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Pacharán

En nuestra tienda online puedes comprar los mejores pacharanes al mejor precio. Descubre en nuestra web todas las variedades de pacharán que te ofrecemos y disfruta de los que más te gusta.

El pacharán (en euskera, patxaran) es un licor, cuyo contenido alcohólico está comprendido entre 25 y 30% del volumen, obtenido por la maceración de endrinas, fruto de color negro-azulado del endrino (Prunus spinosa), en aguardiente anisado.

Es característico principalmente de Navarra, pero también de otras regiones próximas desde que comenzase su comercialización a principios del siglo XX,1​ tales como Aragón, País Vasco, La Rioja, Castilla y León o Cantabria, e incluso en la región francesa de Pirineos atlánticos.2​ El pacharán ya era bien conocido y bebido en Navarra desde la Edad Media.

El destilado de licores a partir de bayas de enebro ha sido común en toda Europa desde la edad media, con el nombre de Ginebra (el nombre proviene de la denominación en latín del enebro Juniperus communis), aunque la ginebra normalmente está aromatizada con plantas distintas al anís.

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  • Destilería / Bodega: Palacio de la Vega
Pacharán Zoco 1L

Pacharán Zoco 1L

Destilería del Palacio de la Vega - Pacharán Zoco
Precio 10,25 €
Availability: 10 In Stock

Pacharán Navarro elaborado con endrinas y macerado durante 3 meses en anís. Pacharán Zoco 1L es único, totalmente diferente a otros muchos licores preparados con frutas, el Pacharán Navarro es un auténtico producto de la tierra. En 1816, la familia Velasco se dedicaba ya a la destilación de alcoholes en la localidad de Viana, Navarra. En 1956, Ambrosio Velasco comercializaba la primera marca de pacharán: Pacharán Zoco.