Las bebidas destiladas tienen su origen en la alquimia y son aquellas que se obtienen al enfriar el vapor procedente de un líquido que ha hervido en un alambique. Esta condensación y su transformación en una sustancia líquida es lo que se conoce como destilación.
El aparato de destilación es el alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor. Un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena este líquido concentrado.
La destilación es la recuperación de las sustancias más volátiles y delicadas. Los productos así obtenidos pueden ser, o no, sometidos a un proceso de envejecimiento. Se obtienen así dependiendo del producto original distintos tipos de destilados:
De vinos: como el brandy, cognac, armagnac o pisco. De residuos de uvas: como del orujo, marc, grappas. De cereal: como el whisky. De patata. Como el vodka. De frutas, plantas, hierbas y raíces: calvados, ginebra, aguardientes de frutas, tequila, mezcal, etc. De caña de azúcar: como el ron y la cachaça. Anisados: como la absenta o el anís.
Algunos de estos destilados se pueden envejecer en barricas.
A continuación tienes una gran selección de destilados Premium para que puedas disfrutar de la mayor calidad.
Hay 5 productos.
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Mom es el nuevo bebé del Gonzalez Byass y en principio está orientada al mercado femenino, tanto por su estética como por su sabor. Elaborada con frutos rojos y exóticos, se caracteriza por su suavidad, aroma frutado y gusto dulce.
El limoncello es el licor típico de la península sorrentina. Es el símbolo de la hospitalidad local y la tradición viva de Sorrento. Elaborado exclusivamente con piel de Limones de Sorrento IGP, gruesa y rica en aceites esenciales.
The London Nº1 reúne algunas de las mejores características de las ginebras británicas, tal como manda la tradición esta ginebra está elaborada con un espirituoso base procedente de la destilación de puro grano inglés-
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