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Ginebra

La ginebra se obtiene por destilación de la cebada centeno o maíz, aromatizada con bayas de enebro y otros elementos botánicos. Etimológicamente tiene dos posibles orígenes, o bien del término francés genièvre o del holandés junever, dos palabras que significan enebro. Para resaltar que una ginebra es poco aromática se le suele añadir el adjetivo "dry” o "extra dry”, seca, que en este caso se refiere a sequedad en aromas sobreañadidos al sabor de las nebrinas, frutos del enebro.
La ginebra tiene un sabor diferente según que elementos botánicos se le añadan. Las dos ramas más importantes son la holandesa y la londinense; la primera está menos purificada y sabe más a grano, mientras que la londinense no tiene ni edulcorantes ni colorantes, que para eso es dry.
La ginebra tiene origen holandés. Se cree que fue obra de un físico llamado Franciscus Sylvius a mediados del siglo XVII. En los Países Bajos se comenzó a comercializar con el objetivo de tratar problemas médicos, poco después comenzaría a penetrar en Londres.
Se hace a base de granos como la cebada y normalmente se destila tres veces en una columna de destilación. En la tercera destilación  se le agrega el ingrediente que crea ese sabor único, el enebro, además de otras especies como : cáscara de limón, naranja, anís, almendras amargas, canela, cacao, alcaravea, además de muchos otras; los productores guardan sus recetas como fanáticos, para que nadie le copie.

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  • Formato: 5 cl
  • Tipo de Ginebra: London Dry Gin
Bombay Sapphire...

Bombay Sapphire Miniatura-Pack 12 unid.

Precio 24,50 €
Availability: 3 In Stock

Bombay Sapphire es una ginebra de fama mundial en su botella azul característica. Cada gota contiene 10 botánicos seleccionados a mano en lugares exóticos de todo el mundo. Bombay Spirits Co. elabora esta Bombay Sapphire  una ginebra producida en Inglaterra que es un excelente regalo inglés!