Bocados de picantón confitado Laurel y Tomillo
Bocados de picantón confitado Laurel y Tomillo
Referencia:
Virutas de perdiz escabechada con trufa negra Laurel y Tomillo
Virutas de perdiz escabechada con trufa negra Laurel y Tomillo.
Perdiz deshuesada a mano, perfecta para elaborar ensaladas, arroces, pastas, legumbres o deliciosas tostadas.Una lámina de trufa negra aromatiza tanto la carne como el aceite, aportando todo su sabor y consiguiendo un maridaje perfecto entre los matices frutados del aceite oliva virgen extra de cosecha temprana y suave el sabor de la carne de perdiz.
Envasado exclusivamente en aceite de oliva virgen extra. Producto sin conservantes ni colorantes. Libre de gluten, Cocinado a baja temperatura respetando los tiempos y procesos de la cocina tradicional,