Risotto de trompetas negras y espárragos Botanic & Fruits

Risotto de trompetas negras y espárragos Botanic & Fruits listo para cocinar. Apto para veganos, celíacos e intolerantes a la lactosa. 

Arroz Carnaroli, trompetas negras deshidratadas, espárragos deshidratados, cebolla deshidratada y caldo vegetal deshidratado. 

Alérgenos: puede contener trazas de apio, huevo, soja, pescado, crustáceos y moluscos. 

Preparación 20 minutos aproximadamente. Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén ancha y alta a fuego medio. Dorar el contenido del paquete y después mezclar 15 g de mantequilla. Seguidamente añadir 50 ml de vino blanco removiendo hasta evaporar. A continuación añadir 750 ml de agua caliente y dejar absorber a fuego medio-alto, removiendo a menudo hasta conseguir una textura cremosa. Apagar el fuego y añadir mantequilla y parmesano al gusto.