En el Macallan M Decanter Bob Dalgarmo ha conseguido algo diefrente a lo ofrecido por Macallan. Es un whisky rico en notas de pasas, limón, cuero, cedro, manzanas, violetas, …, con final largo cargado de notas a tabaco. Fue embotellado en 2013 con una producción mundial de 1750 botellas para todo el mundo.
Macallan M Decanter es la joya de la corona de la casa Macallan. El whisky top de la serie 1824 de Macallan. Presentado en un decantador Lalique diseñado por Fabien Baron, es la locura para los fans de la casa Macallan. El Macallan M Decanter es un whisky sin añada, ya que el espiritu de este whisky quiere que se componga de siete barricas seleccionadas. El whisky más antiguo que compone esta mezcla es de 1940, y todos ellos fueron envejecidos en barricas de Olorosos y de Jereces.
Es un whisky rico en notas de pasas, limón, cuero, cedro, manzanas, violetas, con final largo cargado de notas a tabaco.
M forma parte de The Macallan Masters Decanter Series y se creó para demostrar la hermosa variedad de colores naturales de The Macallan. Este whisky es fruto de una colaboración entre tres maestros de sus oficios, con objeto de crear un espirituoso absolutamente singular.
La Experiencia
Color Palisandro.
Olfato Notas de frutas secas maduras que luego se suavizan. La vainilla y la manzana verde van de la mano. El jengibre, la nuez moscada y la canela crean una combinación en segundo plano, con notas fuertes de roble pulido y un fondo de naranjas jugosas y resinosas.
Paladar En la entrada en el paladar, notas intensas de especias transmitidas por la madera que muestran lentamente toda su viscosidad. La madera ahumada aparece y desaparece.
Final Dominan los sabores más fuertes de las pasas y las sultanas, que dan lugar a un final prolongado y de gran persistencia.
Abv: 44.7%
