Las bebidas destiladas tienen su origen en la alquimia y son aquellas que se obtienen al enfriar el vapor procedente de un líquido que ha hervido en un alambique. Esta condensación y su transformación en una sustancia líquida es lo que se conoce como destilación.
El aparato de destilación es el alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor. Un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena este líquido concentrado.
La destilación es la recuperación de las sustancias más volátiles y delicadas. Los productos así obtenidos pueden ser, o no, sometidos a un proceso de envejecimiento. Se obtienen así dependiendo del producto original distintos tipos de destilados:
De vinos: como el brandy, cognac, armagnac o pisco. De residuos de uvas: como del orujo, marc, grappas. De cereal: como el whisky. De patata. Como el vodka. De frutas, plantas, hierbas y raíces: calvados, ginebra, aguardientes de frutas, tequila, mezcal, etc. De caña de azúcar: como el ron y la cachaça. Anisados: como la absenta o el anís.
Algunos de estos destilados se pueden envejecer en barricas.
A continuación tienes una gran selección de destilados Premium para que puedas disfrutar de la mayor calidad.
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La ginebra Puerto de Indias Fresa es una ginebra española, de clase premium, elaborada de forma artesanal en Sevilla a partir de fresas de Huelva.
La ginebra Puerto de Indias Sabor Melón es una ginebra española que destaca por su delicioso y refrescante sabor a melón. Esta ginebra combina cuidadosamente los sabores clásicos de la ginebra con la dulzura y frescura característica del melón, creando una experiencia única y tropical. Con su distintivo sabor jugoso y suave, la ginebra Puerto de Indias Sabor Melón es perfecta para disfrutarla sola, en cócteles o con tónica, brindando una experiencia refrescante y llena de sabor.
Puerto de Indias, ginebra Premium pionera en crear la categoría de Ginebra Rosa y líder de este segmento de mercado, desvela el secreto mejor guardado y sorprende con el lanzamiento de Puerto de Indias Blaskberry, su primera ginebra de mora.
Whisky Peche Yachting es una combinación de crema de Whisky y Melocotón que combina perfectamente con refrescos, cocteles o sólo. Es un licor suave y fácil de tomar.
Nomad es un whisky con doble envejecimiento en dos países distintos. En este caso, Escocia y España, concretamente en Jerez. Aunque es algo poco común, no se trata de un whisky único en su especie.
Mom es el nuevo bebé del Gonzalez Byass y en principio está orientada al mercado femenino, tanto por su estética como por su sabor. Elaborada con frutos rojos y exóticos, se caracteriza por su suavidad, aroma frutado y gusto dulce.
El limoncello es el licor típico de la península sorrentina. Es el símbolo de la hospitalidad local y la tradición viva de Sorrento. Elaborado exclusivamente con piel de Limones de Sorrento IGP, gruesa y rica en aceites esenciales.
Ruavieja Hierbas está elaborado con hierbas naturales seleccionadas, y maceradas en aguardiente. Su amarillo vibrante acentúa la tonalidad de los verdes de sus hierbas naturales. De ahí su aroma y sabor dulce de entrada con notas de hierbabuena, mentol sobre fondo de camomila.
The London Nº1 reúne algunas de las mejores características de las ginebras británicas, tal como manda la tradición esta ginebra está elaborada con un espirituoso base procedente de la destilación de puro grano inglés-
Johnnie Walker Black Label es un verdadero ícono reconocido como referente para todas las otras mezclas de whiskies. Creado usando sólo whiskies de mínimo 12 años de añejamiento provenientes de los 4 rincones de Escocia. Johnnie Walker Black Label tiene un inconfundible perfil profundo, suave y complejo.
Ron Zacapa 23 años precedente de Guatemala, y añejamiento en altura. Este ron reposa a 2.300 metros de altitud en La Casa de las Nubes, uno de los centros más altos de todo el mundo.
Bombay Sapphire es una ginebra de fama mundial en su botella azul característica. Cada gota contiene 10 botánicos seleccionados a mano en lugares exóticos de todo el mundo. Bombay Spirits Co. elabora esta Bombay Sapphire una ginebra producida en Inglaterra que es un excelente regalo inglés!
