Las bebidas destiladas tienen su origen en la alquimia y son aquellas que se obtienen al enfriar el vapor procedente de un líquido que ha hervido en un alambique. Esta condensación y su transformación en una sustancia líquida es lo que se conoce como destilación.
El aparato de destilación es el alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor. Un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena este líquido concentrado.
La destilación es la recuperación de las sustancias más volátiles y delicadas. Los productos así obtenidos pueden ser, o no, sometidos a un proceso de envejecimiento. Se obtienen así dependiendo del producto original distintos tipos de destilados:
De vinos: como el brandy, cognac, armagnac o pisco. De residuos de uvas: como del orujo, marc, grappas. De cereal: como el whisky. De patata. Como el vodka. De frutas, plantas, hierbas y raíces: calvados, ginebra, aguardientes de frutas, tequila, mezcal, etc. De caña de azúcar: como el ron y la cachaça. Anisados: como la absenta o el anís.
Algunos de estos destilados se pueden envejecer en barricas.
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Johnnie Walker Song of Fire es uno de los dos innovadores whiskies inspirados en las Casas que se enfrentan a la última temporada de Juego de Tronos: la Casa Stark y la Casa Targaryen.
Esta mezcla tiene un sabor rico y picante, inspirado en el fuego que corre por las venas de los Targaryen y cuyos dragones respiran flamas feroces.
Johnnie Walker Song of Ice es uno de los dos innovadores whiskies inspirados en las Casas que se enfrentan a la última temporada de Juego de Tronos: la Casa Stark y la Casa Targaryen
Esta mezcla tiene un sabor refrescante y limpio, inspirado en el implacable territorio de Invernalia y en el hielo que da forma a las montañas y detiene los ríos Los azules y grises del diseño de la botella evocan el Norte helado de la serie.
Johnnie Walker Blue Label by Alfred Dunhill edición limitada
Johnnie Walker Blenders Batch Red Rye Finish
Johnnie Walker Double Black blended scotch whisky
