LICORES Y DESTILADOS
Las bebidas destiladas tienen su origen en la alquimia y son aquellas que se obtienen al enfriar el vapor procedente de un líquido que ha hervido en un alambique. Esta condensación y su transformación en una sustancia líquida es lo que se conoce como destilación.
El aparato de destilación es el alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor. Un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena este líquido concentrado.
La destilación es la recuperación de las sustancias más volátiles y delicadas. Los productos así obtenidos pueden ser, o no, sometidos a un proceso de envejecimiento. Se obtienen así dependiendo del producto original distintos tipos de destilados:
De vinos: como el brandy, cognac, armagnac o pisco. De residuos de uvas: como del orujo, marc, grappas. De cereal: como el whisky. De patata. Como el vodka. De frutas, plantas, hierbas y raíces: calvados, ginebra, aguardientes de frutas, tequila, mezcal, etc. De caña de azúcar: como el ron y la cachaça. Anisados: como la absenta o el anís.
Algunos de estos destilados se pueden envejecer en barricas.
A continuación tienes una gran selección de destilados Premium para que puedas disfrutar de la mayor calidad.
Hay 6 productos.
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The Glenrothes 13 años Halloween
The Glenrothes 13 Halloween edition 2019 ha envejecido durante 13 años. Primero, en barricas de Jerez y Bourbon, para luego pasar a afinarse en barricas que previamente habían contenido whisky ahumado. De ahí que en esta ocasión, The Glenrothes 13 tenga notas ahumadas tanto en la nariz como en el paladar.
The Glenrothes 40 años
Edición limitada de 594 botellas, envejecido durante 40 decadas en barricas sazonadas con jerez cuidadosamente seleccionadas y barricas ex bourbon, destilado en el 1978 y embotellado en el 2019
Bombay Premier Cru
Bombay Sapphire Premier Cru es una ginebra producida de forma limitada que celebra los cítricos más estimulantes y aromáticos del mundo: los limones, mandarinas y naranjas dulces Navel de Murcia.
Bombay Limón Presse
Bombay Citron Pressé es una nueva ginebra inspirada en los sabores del clásico cóctel Tom Collins. Capturando el verdadero sabor y la esencia de los limones mediterráneos seleccionados a mano y cosechados a principios de la temporada para capturar las notas cítricas brillantes y cítricas en su punto más vibrante.