Magnum Bulldog gin 1,75 litro

En la ginebra Bulldog, buena como el London Dry, encontramos el predominio del enebro. Sin embargo, en su sabor se  percibe una novedad en la fórmula, como son las semillas de amapola y ojo de dragón presentes en la mezcla que está producida par los bebedores habituales de este destilado, pero que ofrece cierta complejidad en aromas y sabor que puede atrapar a los que comienzan con esta bebida. 

Bulldog ofrece  un agradable sabor a flores, fruta y cítricos que además integra muy  bien el enebro, que se hace notar entre todos los diferentes sabores. Cuenta con un grado alcoholico del 40% y se obtiene por cuádruple destilación, elaborada de la manera tradicional por lotes, con alambique de cobre y triple filtrado.

Está considerada como una de las mejores ginebras premium, a pesar de que es de reciente fabricación porque no se comenzó a producir hasta 2006 y a venderse en 2007. 

Su creador es Anshuman Vohra que con sólo 32 años dejó de lado su trabajo en el mundo de las finanzas y se lanzo a la aventura de fabricar una ginebra. Y consiguió dar con una destilería inglesa que lleva trabajando más de 200 años y que supo plasmar justo lo que él estaba buscando. El nombre de la ginebra hace referencia al perro por antonomasia de Inglaterra, haciendo un guiño a la tradición de este país para presentar un producto lo más inglés posible. 

El propio Vohra se implicó en el diseño de la botella que acompaña a su contenido de la botella: sobrio y elegante en color gris carbón, con la referencia en el cuello de la botella al tipo de collar con el que solemos relacionar esta raza de perro, todo un icono en las islas británicas.

La ginebra Bulldog contiene 12 botánicos que provienen de 9 países distintos, estos son los ingredientes: amapola, ojo de dragón, hojas de loto, limón, almendra, casia, lavanda, raíz de Florencia, regaliz, angélica, cilantro y enebro.