Estuche 6 botellas Ramón Bilbao Crianza

Estuche 6 botellas Ramón Bilbao crianza 

Un clásico renovado, criado en barricas de roble americano. Versátil, frutoso y equilibrado, un vino creado para disfrutar en cualquier momento del aroma y sabor del mejor tempranillo de Rioja. Cosecha 2017, la más temprana de la historia. La más cálida de los últimos 10 años. 

Variedad: 100% tempranillo Riojano. 

Elaboración y crianza: seguimiento durante todo el ciclo de cada parcela y recolección en el momento óptimo de cada una. Los diferentes pagos fermentan por separado a temperatura controlada (28-29ºC) y el ensamblaje final se realiza antes de una crianza de 14 meses en barricas de roble americano. 

Notas de cata:

-Vista: rojo rubí con matices violáceos de intensidad media. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas.

-Nariz: intensidad aromática media. Limpio y franco. Aromas de frutas negra y roja, cáscara de frutos secos y ciertas notas florales. La barrica aporta aromas dulces, nuez moscada, vainilla e incluso recuerdos de canela.

-Boca: agradable, de intensidad y acidez media. Alcohol bien integrado. En retronasal aparecen de nuevo las notas afrontadas y especiadas. 

Servicio a 16-18ºC. 

Maridaje perfecto con platos de embutidos, quesos suaves y carnes como el cordero e incluso pescados azules.