Matusalem Gran Reserva 15 años ron

Los hermanos Benjamín y Eduardo Camp, de origen catalán y su amigo Evaristo Alvarez emigraron a Cuba en la segunda mitad del siglo XIX. Tenían experiencia en la elaboración de brindis y cognacs, y aspiraban a llevar sus métodos a la isla, entonces española. En este caso, con la misma materia prima que reinaba allí: caña de azúcar, a la que querían dar un tratamiento que permitiese obtener un ron diferente al que hasta entonces se hacía allí. elevando su calidad y su producción. Se establecieron en Santiago de Cuba y abrieron su destilería en 1872. 

La idea era clara: producir ron a través del proceso de solera, utilizado, por ejemplo en la elaboración de los vinos de Jerez o en los brandis. Este consiste en una disposición de los barriles, donde se añeja en este caso el ron, en cuatro hileras conformadas en forma de cascada, a través de las cuales el destilado va envejecimiento, filtrándose y depurándose hasta que la última fila, la solera, tiene el líquido ya preparado para su consumo. 

Esto les permitía a los hermanos Camp obtener un ron totalmente diferente a los que se venían elaborando hasta entonces. Porque además de poner en marcha un proceso de producción diferenciado, también dieron con una fórmula secreta de tratamiento que todavía hoy permanece en el más absoluto secreto. El resultado, un producto más suave al paladar, con un paso por boca más agradable y fino. El nombre que eligieron para su creación Matusalem, una referencia a Matusalén, que según la biblia vivió 969 años, relacionada con el tiempo que precisaba su bebida para añejar de la manera más adecuada para obtener el mejor sabor. 

Ron Matusalem Gran Reserva 15 años es una edición limitada del denominado "cognac de los rones". Se elabora con el sistema de envejecimiento de solera o criadera , como los vinos de Jerez y los brandy's, entre algún otro destilado, esto quiere decir que la nueva elaboración de ron se mezcla con los rones maduros que contienen las barricas de roble francés en las que envejece. 

Para la presentación de este ron se ha contado con la participación del artista Andi Rivas, un afamado diseñador e ilustrador gaditano con un sello muy particular, sus dibujos muestran un caos visual, ecleciticismo, ironía... considera que reirse es una religión. Para este ron se ha inspirado en la estética colonial de las Indias y ha realizado un diseño atrevido y urbano, pero sin disociar a la marca de la imagen clásica y elegante que le caracteriza.