Las bebidas destiladas tienen su origen en la alquimia y son aquellas que se obtienen al enfriar el vapor procedente de un líquido que ha hervido en un alambique. Esta condensación y su transformación en una sustancia líquida es lo que se conoce como destilación.
El aparato de destilación es el alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor. Un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena este líquido concentrado.
La destilación es la recuperación de las sustancias más volátiles y delicadas. Los productos así obtenidos pueden ser, o no, sometidos a un proceso de envejecimiento. Se obtienen así dependiendo del producto original distintos tipos de destilados:
De vinos: como el brandy, cognac, armagnac o pisco. De residuos de uvas: como del orujo, marc, grappas. De cereal: como el whisky. De patata. Como el vodka. De frutas, plantas, hierbas y raíces: calvados, ginebra, aguardientes de frutas, tequila, mezcal, etc. De caña de azúcar: como el ron y la cachaça. Anisados: como la absenta o el anís.
Algunos de estos destilados se pueden envejecer en barricas.
A continuación tienes una gran selección de destilados Premium para que puedas disfrutar de la mayor calidad.
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Whisky escocés Talisker Select Reserve single malt Edición limitada Juego de Tronos: Casa Greyjoy
El whisky escocés ha entrado oficialmente en el reino. Johnnie Walker se enorgullece de presentar este whisky escocés de edición limitada, inspirado en los personajes más enigmáticos y temidos de la exitosa serie de HBO® Juego de Tronos: los Caminantes Blancos.
Creado por el especialista en whisky George Harper, junto con el pequeño equipo de expertos mezcladores de Johnnie Walker, este innovador whisky se sirve mejor directamente desde el congelador, haciendo eco de la escalofriante presencia de los White Walkers. El whisky tiene notas de azúcar caramelizada y vainilla, bayas rojas frescas con un toque de fruta de huerto y presenta maltas únicas de Cardhu y Clynelish, una de las destilerías más al norte de Escocia.
Johnnie Walker Song of Fire es uno de los dos innovadores whiskies inspirados en las Casas que se enfrentan a la última temporada de Juego de Tronos: la Casa Stark y la Casa Targaryen.
Esta mezcla tiene un sabor rico y picante, inspirado en el fuego que corre por las venas de los Targaryen y cuyos dragones respiran flamas feroces.
Johnnie Walker Song of Ice es uno de los dos innovadores whiskies inspirados en las Casas que se enfrentan a la última temporada de Juego de Tronos: la Casa Stark y la Casa Targaryen
Esta mezcla tiene un sabor refrescante y limpio, inspirado en el implacable territorio de Invernalia y en el hielo que da forma a las montañas y detiene los ríos Los azules y grises del diseño de la botella evocan el Norte helado de la serie.
Caol Ila 15 años es el primero de trece lanzamientos anuales de una serie única de whiskies no repetidos. Este whisky de malta fue madurado en recambio y rejuvenecido con cabezales de roble americano y botas ex-bodega de roble europeo. Un whisky excepcionalmente adulto con un sabor suave, dulce a menta y salado, un oído especiado y un final enorme y largo.
CAOL ILA 15 YEARS UNPEATED es la versión no turbada de la destilería. Este whisky es uno de los baluartes del extraordinario lanzamientos en 2014 de la edición de 15 años. El Caol Ila 15 Years Unpeated fue destilado en 1998 y envejecido durante 15 años en barricas de Bourbon de primer uso.
Talisker 15 años Special Release
Talisker 1989 Distillers Edition
Johnnie Walker Blue Label by Alfred Dunhill edición limitada
Johnnie Walker Blenders Batch Red Rye Finish
Johnnie Walker & Sons King George V
Mom Love Gin, una suave ginebra a base de frutos rojos y cuatro destilaciones.
Talisker single malt scotch whisky 11 años special release 2022
Johnnie Walker Double Black blended scotch whisky
Johnnie Walker Green Label blended malt scotch whisky
Johnnie Walker Gold label reserve blended scotch whisky
Johnnie Walker blue label blended scotch whisky
Cardhu 16 años Special Release 2022 single malt scotch whisky
The Singleton Glen Ord 15 años Special Release 2022
Cameron Bridge 26 años Special Release 2022 single grain Scotch whisky
Johnnie Walker Black Label es un verdadero ícono reconocido como referente para todas las otras mezclas de whiskies. Creado usando sólo whiskies de mínimo 12 años de añejamiento provenientes de los 4 rincones de Escocia. Johnnie Walker Black Label tiene un inconfundible perfil profundo, suave y complejo.
Este palo cortado embarcó en el Buque Escuela el pasado mes de febrero para navegar, durante 6 meses y completar, así, el 90 crucero de instrucción del buque de la Armada Española que arribó a Cádiz el 11 de agosto de 2018.
Edición muy limitada, solo se han embotellado las dos botas que han completado la travesía.
