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Albert Vilarnau Pinot Noir cava
Cava Albert Vilarnau Pinot Noir, más de 60 meses de crianza.
Referencia:
Cava Juve & Camps Reserva de la Familia Brut Nature Gran Reserva
Cava Juve & Camps Reserva de la Familia Brut Nature Gran Reserva elaborado principalmente a partir del mosto de uvas Macabeo, Xarel lo y Parellada cosechadas en las propiedades de Espiells, Can Massana y La Cuscona. 55% Xarel Lo, 35% Macabeo y 10% Parellada. 36 meses de media de crianza en sus lías.
Cava dotado de un brillante y atractivo color dorado pálido. Sus pequeñísimas y abundantes burbujas, ascienden formando numerosos rosarios y una corona estable.
Profundo, intenso y elegante, nos evoca inicialmente notas de frutas blancas maduras. Poco a poco, su complejidad crece y aparecen los aromas propios de una larga crianza. Recuerdos de pan tostado y un cierto fondo crítico completan su distinguido aroma.
La cremosidad de su espuma se integra perfectamente en el paladar, haciendo que su paso por boca sea simultáneamente fresco, amplio y sugestivo. Todos los aromas que se perciben en la copa se exhiben en su largo final e ideal para aperitivos y postres.
Ficha técnica