Beefeater 24 gin
Referencia:
Beefeater 24 gin
Desmond Payne, su maestro destilador, encontró la inspiración mientras viajaba por Japón, donde se percató del potencial del té como producto botánico. En Japón, la quinina estaba estrictamente prohibida en la producción de tónicas, y el refresco usado para el gin tónica tradicional era mucho más dulce. Para calmar su sed, Desmond decidió mezclar ginebra Beefeater con té verde frío como alternativa a las dulces tónicas locales. La combinación resultante de ginebra y té fue extraordinaria e inspiró a Desmond para dedicar los siguientes 18 meses a hacer pruebas y experimentos con diferentes tés y mezclas botánicas.
Elaborada en el corazón de Londres con 12 productos botánicos seleccionados manualmente, incluidos té sencha japonés y té verde chino, Beefeater 24 es la aportación de su maestro destilar, Desmond Payne, el legado de Beefeater: una interpretación sofisticada y moderna para inspirar a los mejores micólogos de todo el mundo para crear cócteles contemporáneos.
Elaborada por Londres, inspirada por oriente. La inclusión del té Sancha Japonés y el té Verde Chino en la mezcla botánica distingue a Beefeater 24 de cualquier otra ginebra, ayudando a perfilar su aroma y sabores únicos. La incorporación de la cáscara de pomelo asegura que el sabor cítrico característico de Beefeater siga estando presente. El resultado es una ginebra de una suavidad increíble que resulta muy fácil de combinar y que es perfecta para la cultura de cócteles contemporánea.
Botánicos: enebro, sencha japonés, té verde chino, cámara de pomelo, cáscara de limón, almendra, cáscara de naranja amarga, semilla de cilantro, raíz de orris, raíz de regaliz, raíz de angélica y semilla de angélica.
Ficha técnica
- Formato
- 0,70 l
- Grado Alcohólico
- 45º % Vol.
- País de Origen
- Reino Unido (UK)
- Tipo de Ginebra
- London Dry Gin