Talisker 15 años Special Release
Talisker 15 años Special Release
Referencia:
Bulleit 95 Rye Small Batch frontier whisky
Bulleit 95 Rye Small Batch frontier whisky se trata de un whisky elaborado con una mezcla de cereales con un mínimo del 51% de centeno. Además se ha de envejecer un mínimo de dos años en barricas de roble nuevas, ser destilado a un máximo del 80% de graduación, ser metido en barrica a menos del 62,5% de alcohol y embotellarse a más del 40%. Este Rye whisky se embotella al 45% de graduación.
Tras la fermentación y destilación, se añeja en barricas nuevas con un tostado ligero. Aunque no aparece un "age statement" en la botella, la mezcla de rye whisky es un mínimo de 4 años y un máximo de 6.
Whisky americano intenso pero lleno de notas espaciadas y balsámicas. Tiene un sabor y aroma que nos aleja de los clásicos bourbons abriéndonos múltiples posibilidades.
Ficha técnica