Las bebidas destiladas tienen su origen en la alquimia y son aquellas que se obtienen al enfriar el vapor procedente de un líquido que ha hervido en un alambique. Esta condensación y su transformación en una sustancia líquida es lo que se conoce como destilación.
El aparato de destilación es el alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor. Un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena este líquido concentrado.
La destilación es la recuperación de las sustancias más volátiles y delicadas. Los productos así obtenidos pueden ser, o no, sometidos a un proceso de envejecimiento. Se obtienen así dependiendo del producto original distintos tipos de destilados:
De vinos: como el brandy, cognac, armagnac o pisco. De residuos de uvas: como del orujo, marc, grappas. De cereal: como el whisky. De patata. Como el vodka. De frutas, plantas, hierbas y raíces: calvados, ginebra, aguardientes de frutas, tequila, mezcal, etc. De caña de azúcar: como el ron y la cachaça. Anisados: como la absenta o el anís.
Algunos de estos destilados se pueden envejecer en barricas.
A continuación tienes una gran selección de destilados Premium para que puedas disfrutar de la mayor calidad.
Hay 168 productos.
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La ginebra Puerto de Indias Fresa es una ginebra española, de clase premium, elaborada de forma artesanal en Sevilla a partir de fresas de Huelva.
La inspiración de esta mezcla única es de ocho whiskies puros de malta, combinados en barricas de roble antiguas, proviene de la picardía de estos personajes de Speyside. Se trata de un whisky delicadamente equilibrado que combina a la perfección la personalidad de cada una de las destilerías. El equilibro de la madera es muy importante, y sirve para permitir que destaque el carácter de las destilerías, intensificando su sutileza a la vez que ofrece notas y taninos de vainilla y especias.
Copper Dog destaca por su sabor afrutado con un toque de miel y especias, es rico en boca con unos toques de manzana y tofee.
La ginebra Puerto de Indias Sabor Melón es una ginebra española que destaca por su delicioso y refrescante sabor a melón. Esta ginebra combina cuidadosamente los sabores clásicos de la ginebra con la dulzura y frescura característica del melón, creando una experiencia única y tropical. Con su distintivo sabor jugoso y suave, la ginebra Puerto de Indias Sabor Melón es perfecta para disfrutarla sola, en cócteles o con tónica, brindando una experiencia refrescante y llena de sabor.
Tanqueray Malacca fue producida originariamente para el mercado Estadounidense en el año 2000 siguiendo una receta de 1839 de Charles Tanqueray dejo de fabricarse en 2004. Muy buscada por coleccionistas.
La formula de Tanqueray Malacca es secreta al igual que todas las ginebras Tanqueray pero en Malacca descatan los aromas cítricos y afrutados lo que deja poco sabor al enegro y notas dulces.
Puerto de Indias, ginebra Premium pionera en crear la categoría de Ginebra Rosa y líder de este segmento de mercado, desvela el secreto mejor guardado y sorprende con el lanzamiento de Puerto de Indias Blaskberry, su primera ginebra de mora.
Martin Miller´s Gin es la ginebra súper premium por excelencia, elaborada de manera tradicional en Reino Unido.
Martin Miller's Gin, conocida como la ginebra de las tres mil millas, se destila en un alambique de cobre en Inglaterra para luego hacer un largo viaje de 3.000 millas de ida y vuelta hasta Islandia, donde la selección de botánicos se remoja en agua de los glaciares previamente filtrada en rocas volcánicas. Posteriormente se mezclan con el destilado y la ginebra ya está lista para regresar a Inglaterra. Los botánicos que posee son limón, naranja, enebro regaliz, casia, canela, nuez moscada, raiz de florentina y angélica.
Toda una declaración de intenciones en la que se pone de manifiesto la importancia de la excelencia y de la búsqueda de la perfección.
Whisky Peche Yachting es una combinación de crema de Whisky y Melocotón que combina perfectamente con refrescos, cocteles o sólo. Es un licor suave y fácil de tomar.
Martini Riserva Speciale Rubio
Nomad es un whisky con doble envejecimiento en dos países distintos. En este caso, Escocia y España, concretamente en Jerez. Aunque es algo poco común, no se trata de un whisky único en su especie.
Martini Reserva Especial Ambrato vermut
Mom es el nuevo bebé del Gonzalez Byass y en principio está orientada al mercado femenino, tanto por su estética como por su sabor. Elaborada con frutos rojos y exóticos, se caracteriza por su suavidad, aroma frutado y gusto dulce.
Whisky escocés Talisker Select Reserve single malt Edición limitada Juego de Tronos: Casa Greyjoy
El limoncello es el licor típico de la península sorrentina. Es el símbolo de la hospitalidad local y la tradición viva de Sorrento. Elaborado exclusivamente con piel de Limones de Sorrento IGP, gruesa y rica en aceites esenciales.
Martini sin alcohol Vibranti vermut
Esta es solo la tercera vez que un embotellado de Pittyvaich, una destilería single malt de Speyside que cerró sus puertas en 1993, se ha incluido en la colección anual de Ediciones Especiales de Diageo. Este single malt fue destilado en 1989 y madurado en barricas de roble americano rellenadas durante sus 28 años de envejecimiento. Sólo hay disponibles 4.680 botellas de Pittyvaich 28 Años.
Ruavieja Hierbas está elaborado con hierbas naturales seleccionadas, y maceradas en aguardiente. Su amarillo vibrante acentúa la tonalidad de los verdes de sus hierbas naturales. De ahí su aroma y sabor dulce de entrada con notas de hierbabuena, mentol sobre fondo de camomila.
Martini sin alcohol Floreale vermut
Whisky escocés Oban Little Bay Reserva single malt Edición limitada Juego de Tronos: La Guardia de la Noche
The London Nº1 reúne algunas de las mejores características de las ginebras británicas, tal como manda la tradición esta ginebra está elaborada con un espirituoso base procedente de la destilación de puro grano inglés-
Oban 21 Years es un single malt de 21 años de la destilería Oban, presentado como parte de la línea de lanzamientos especiales Diageo 2018. Los diferentes whiskies de la destilería son pocos y distantes entre sí, por lo que siempre son whiskies con características muy distinatas entre ellos.
Con un carácter claramente rico y ahumado, destacan las notas salinas y a hierbas medicinales de este Oban 14 Años , whisky de carácter tradicional en que la malta destinada a su elaboración se produce sin prisas, igual que él mismo.
Johnnie Walker Black Label es un verdadero ícono reconocido como referente para todas las otras mezclas de whiskies. Creado usando sólo whiskies de mínimo 12 años de añejamiento provenientes de los 4 rincones de Escocia. Johnnie Walker Black Label tiene un inconfundible perfil profundo, suave y complejo.
Nunca hay suficiente producción para satisfacer la demanda de estas ediciones limitadas elaboradas por los maestros destiladores de Escocia. Cada lote se elabora con exquisita atención a los detalles para garantizar la máxima calidad antes de ser embotellado.
En el paladar es dulce y untoso. Un malta con toques herbales seguidos por el humo de la turba. En un punto aparece una nota salada que nos recuerda al mar. En el centro notas a café y vainilla con recuerdos frutales.
Ron Zacapa 23 años precedente de Guatemala, y añejamiento en altura. Este ron reposa a 2.300 metros de altitud en La Casa de las Nubes, uno de los centros más altos de todo el mundo.
Bombay Sapphire es una ginebra de fama mundial en su botella azul característica. Cada gota contiene 10 botánicos seleccionados a mano en lugares exóticos de todo el mundo. Bombay Spirits Co. elabora esta Bombay Sapphire una ginebra producida en Inglaterra que es un excelente regalo inglés!
El whisky escocés ha entrado oficialmente en el reino. Johnnie Walker se enorgullece de presentar este whisky escocés de edición limitada, inspirado en los personajes más enigmáticos y temidos de la exitosa serie de HBO® Juego de Tronos: los Caminantes Blancos.
Creado por el especialista en whisky George Harper, junto con el pequeño equipo de expertos mezcladores de Johnnie Walker, este innovador whisky se sirve mejor directamente desde el congelador, haciendo eco de la escalofriante presencia de los White Walkers. El whisky tiene notas de azúcar caramelizada y vainilla, bayas rojas frescas con un toque de fruta de huerto y presenta maltas únicas de Cardhu y Clynelish, una de las destilerías más al norte de Escocia.
Bols Peppermint Green es un licor de color verde con sabor a hierbabuena y que se extrae directamente de las hojas de menta frescas.
Bols Yogurth está elaborado con yogur fresco de alta calidad, el licor de yogur natural Bols tiene un perfil de sabor agridulce único y un sabor natural y suave, lo que lo convierte en un ingrediente perfecto y versátil para mezclar.
St. Petroni Vermello vermut rojo
Johnnie Walker Song of Fire es uno de los dos innovadores whiskies inspirados en las Casas que se enfrentan a la última temporada de Juego de Tronos: la Casa Stark y la Casa Targaryen.
Esta mezcla tiene un sabor rico y picante, inspirado en el fuego que corre por las venas de los Targaryen y cuyos dragones respiran flamas feroces.
St Germain es un licor francés, elaborado con flores de saúco, sus perfil es delicado y sutil, despliega notas de durazno, pera, pomelo. En paladar encuentras destellos de pera y pomelo que lo hace muy distintivo.
Johnnie Walker Song of Ice es uno de los dos innovadores whiskies inspirados en las Casas que se enfrentan a la última temporada de Juego de Tronos: la Casa Stark y la Casa Targaryen
Esta mezcla tiene un sabor refrescante y limpio, inspirado en el implacable territorio de Invernalia y en el hielo que da forma a las montañas y detiene los ríos Los azules y grises del diseño de la botella evocan el Norte helado de la serie.
Grand Marnier Amarillo se elabora con delicioso licor aderezado con piel de naranjas dulces y amargas y mezclado con cognac para descansar finalmente en un periodo de envejecimiento en barricas de roble.
Un malta de 12 años de maduración, con mucho cuerpo y distinguida personalidad. Nacido en la destilería perfecta. Su aroma es extrañamente intenso y delicado a la vez, complejo y redondo, con una remota frangancia a hierbas y final ahumado. La destilería Cragganmore emplea exclusivas destiladoras con la parte superior plana para ofrecer sabores complejos.
El regalo adecuado para quienes deseen explorar la diversidad de los whiskies de malta Speyside. Un whisky puro de malta complejo y reconocido por su profundidad Oro en el Scotch Whisky Masters de 2010 y 2011. Es sin duda un whisky de malta de diseño. Este whisky puro de malta recibió la medalla de oro en el Scotch Whisky Masters de 2010 y 2011.
Una edición limitada de la destilería Cragganmore, este embotellado de 29 años es parte de un lanzamiento de solo 6,000 botellas y se embotelló en 2003.
