LICORES Y DESTILADOS
Las bebidas destiladas tienen su origen en la alquimia y son aquellas que se obtienen al enfriar el vapor procedente de un líquido que ha hervido en un alambique. Esta condensación y su transformación en una sustancia líquida es lo que se conoce como destilación.
El aparato de destilación es el alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor. Un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena este líquido concentrado.
La destilación es la recuperación de las sustancias más volátiles y delicadas. Los productos así obtenidos pueden ser, o no, sometidos a un proceso de envejecimiento. Se obtienen así dependiendo del producto original distintos tipos de destilados:
De vinos: como el brandy, cognac, armagnac o pisco. De residuos de uvas: como del orujo, marc, grappas. De cereal: como el whisky. De patata. Como el vodka. De frutas, plantas, hierbas y raíces: calvados, ginebra, aguardientes de frutas, tequila, mezcal, etc. De caña de azúcar: como el ron y la cachaça. Anisados: como la absenta o el anís.
Algunos de estos destilados se pueden envejecer en barricas.
A continuación tienes una gran selección de destilados Premium para que puedas disfrutar de la mayor calidad.
Hay 45 productos.
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Clément Vieux 1970 ron
- Maestro de Bodega El Sr. Clément Robert Peronet 1970 produce la mejor caña de azúcar del siglo y como resultado el mejor ron agrícola del siglo: la milésima 1970 Clément ron.
Clément 1952 ron
Ron Clément Reserva Especial fue destilado en 1952 y depositado en barricas de roble durante más de treinta años y finalmente embotellado en 1991 en botellas numeradas
JM Vieux 1966 ron
Este Ron JM agrícola y de cosecha muy antigua, embotellado “Brut de cask”, se embotella cada año para ser un reflejo exacto de su cosecha. Esta tradición propia de JM ofrece a los aficionados la posibilidad de descubrir nuevos horizontes gustativos y aromáticos cada año.
Baron Otard Extra 1795 cognac
Baron Otard Entra 1795 cognac
Ciroc Blue Steel Derek Zoolander vodka
Ciroc Blue Steel vodka
The Yamazaki 18 años single malt whisky japonés...
The Yamazaki 18 años es un whisky elaborado utilizando las tecnologías más modernas en la industria licorera. Alrededor del 80% del líquido es madurado en botas de jerez, mientras que el whisky restante pasó sus años en barricas de roble americano y Mizunara, proceso que lo dota de varios de sus aromas, sabores y tonos característicos. Es el whisky de malta simple número 1 en Japón, muy elogiado por los conocedores de todo el mundo por su textura, amplio espectro de aromas y un color intenso.
The Yamazaki 18 años 100 aniversario single...
Yamazaki Mizunara Single Malt se compone de whiskies de malta meticulosamente seleccionados, todos ellos envejecidos durante un mínimo de 18 años en barricas exclusivamente de Mizunara, creadas en honor del centenario de The House of Suntory. La mezcla resultante muestra la rara y distintiva belleza del roble Mizunara, que se considera el «potenciador» característico de Yamazaki, y que aporta un carácter y una elegancia japoneses únicos. En honor a su homónimo, se elabora en la primera y más antigua destilería de malta de Japón, fundada en 1923 por Shinjiro Torii. Para celebrar el 100º aniversario de la Casa fundadora del whisky japonés, recordamos un whisky creado para adaptarse al delicado paladar de los japoneses.
Hibiki 100 aniversario Suntory whisky japonés...
Edición limitada de Hibiki para celebrar esos cien años de búsqueda de la Armonía. Hibiki se lanzó para conmemorar el 90 aniversario de Suntory. Desde entonces, es considerado el modelo del whisky japonés. Hibiki no es solo el blended whisky más premiado de Japón, sino uno de los whiskies más prestigiosos y distinguidos del mundo.
Hibiki 30 años Suntory whisky japonés
Hibiki 30 años Suntory whisky japonés
The Matsui Mizunara Cask single malt whisky...
Envejecido en barricas de roble mizunara o “roble de agua”, especie conocida por su rareza y la dificultad de trabajarlo en las barricas, este whisky single malt presenta todos los sabores únicos y originales especiados que la maduración en este tipo de madera le procura. Además, su etiqueta ilustrada con la obra pictórica Treinta y seis vistas del monte Fuji de Katsushika Hokusai, le convierten en un destilado perfecto para regalar.
The Chita Suntory whisky japonés
The Chita Suntory whisky japonés
June by G'Vine gin melocotón
June gin melocotón la última creación de G'Vine
June by G'Vine gin pera y cardamomo
June G'Vine ginebra de pera y cardamomo
The Yamazaki single malt Distiller's Reserve...
The Yamazaki Single Malt whisky japonés
The Hakushu single malt 12 años whisky japonés
The Hakushu single malt 12 años whisky japonés
La guilde Fins Bois Cognac 2011
La guilde Fins Bois Cognac 2011
Courvoisier Initiale Extra Cognac
Courvoisier Initiale Extra Cognac
The Hakushu single malt Distiller's Reserve...
The Hakushu single malt whisky japonés
Grey Goose Strawberry&Lemongrass
Grey Goose Essences Strawberry & Lemongrass es una cautivadora mezcla de vodka premium infundido con fresas jugosas y limón fresco. Esta creación de Grey Goose ofrece una experiencia sensorial única, combinando la dulzura natural de las fresas con la vivacidad cítrica y herbal del limoncillo.
Grey Goose Watermelon & Basil
Grey Goose Watermelon & Basil es una deliciosa y refrescante expresión de vodka infusionado con sandía y albahaca.
Matusalem 7 años
Matusalem 7 años es un ron oscuro y añejado según el proceso de Solera. Su excepcional suavidad es característico en su sabor, así como también su vínculo con la tradición cubana, de la cual hereda la mayor calidad a la hora de elaborar este excelente destilado. Un ron premium a un precio muy competitivo dentro de la gama de rones para combinar.
The Yamazaki 12 años single malt whisky japonés
El Yamazaki Single Malt de 12 años fue el primer whisky de Japón y a lo largo de los años ha ido variando en lo que respecta a su sabor, durante décadas, perfeccionándose y mejorándose. Se trata de un magnífico whisky, ideal para introducirse en el mundo de los Single Malts japoneses, que, a la vista, resulta sobrio y clásico, casi antiguo con una botella preciosamente moldeada, y de color amarillo muy pálido.
Hibiki Suntory whisky Blossom Harmony
Hibiki Blossom Harmony es un homenaje al florecimiento del árbol de sakura (cerezo), como podemos comprobar con el acabado que recibe en barricas de esta misma madera. Shinji Fukuyo, su jefe de mezclas, destaca el aroma y el sabor sutilmente floral y especiado que aportan estas barricas en las que se hace un blend con diversos whiskies de malta y de grano.
St-Germain licor
St Germain es un licor francés, elaborado con flores de saúco, sus perfil es delicado y sutil, despliega notas de durazno, pera, pomelo. En paladar encuentras destellos de pera y pomelo que lo hace muy distintivo.