Marcas
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Aceite Artajo de Fontellas, Navarra.
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Famoso y particularmente apreciado por los conocedores y amantes del género, el Monkey 47 está estrechamente relacionado con la historia del comandante de la Royal Air Force, Montgomery Collins, precisamente mejor conocido como Monty Collins.
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Bodegas Beronia
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Bodegas Ramón Bilbao
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Bodegas Viñas del Vero
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Bombay Spirits Co., Ltd. fue la compañía que se encargaba de elaborar el Bombay Dry Gin, ancestro de los actuales Bombay Sapphire y Star of Bombay. Actualmente estas ginebras están elaboradas por G&J Greenall y comercializadas y distribuidas por Bacardi Limited. Bombay Spirits Co., Ltd. nació con el lanzamiento del Bombay Dry Gin a fines de la década de 1950** producido originalmente por G&J Greenall e inspirado en una receta que databa de 1761. Dos décadas más tarde la compañía fue adquirida por una empresa que más tarde formaría parte de Diageo.
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Bowmore Distillery Company Ltd.
Situada en la capital de la Isla de Islay, Bowmore, cerca del río Laggan, de donde extrae las aguas para elaborar sus whiskys.
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Se pronuncia "Cull Eela". Es el nombre gaélico del sonido de Islay, que separa la isla de Jura. Para algunos, la pronunciación de la destilería es tan remota como su ubicación, asentada como lo hace en la escarpada costa este, donde ha permanecido oculta a la vista desde 1846. Sin importar cómo lo diga, vale la pena el whisky fino y ahumado producido por generaciones de isleños. explorador.
Caol Ila se deriva de Gaelic Caol Ìle para "Sound of Islay" (literalmente, "Islay Strait") en referencia a la ubicación de la destilería con vistas al estrecho entre Islay y Jura. Fue fundado en 1846 por Hector Henderson.
A la destilería no le fue bien, y cambió de manos en 1854 cuando Norman Buchanan, dueño de la destilería de la Isla de Jura, se hizo cargo. En 1863, el negocio fue adquirido por Bulloch Lade & Co, de Glasgow, comerciantes en acciones de whisky. Según el censo de 1871, Duncan Johnston era el Gerente de Destilería en ese momento. Duncan era sobrino de John Johnston de Lagavulin y primo de los Laphroaig Johnstons, por lo que la familia estuvo involucrada con otra destilería en la isla. En la década de 1880 se producían más de 147,000 galones de whisky allí cada año.
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El vodka Cîroc es en vodka premium moderno que se elabora en el sur de Francia a base de uvas francesas. El proceso de elaboración incluye una destilación antes de alcanzar el punto perfecto de este vodka suave y afrutado que produce Diageo. Además de este delicioso destilado, la empresa tiene un amplio catálogo de marcas y bebidas espirituosas para ofrecernos.
Cîroc está disponible en una amplia variedad de sabores que continúa creciendo día a día, de esta forma Diageo garantiza que haya un vodka para cada ocasión.
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Conservas gourmet naturales con productos de la huerta riojana y navarra. Un proceso mejorado durante cuatro generaciones.
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Copper Dog - Hotel Craigellachie
Copper Dog nació en el Pub del Hotel Craigellachie de Speyside (con el mismo nombre que el whisky) en el que antaño los trabajadores locales compartían sus historias sobre el contrabando y en donde, muchos años después, inspirado por estas aventuras, el conocido empresario británico Piers Adam, creó este whisky único.
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Cragganmore, cuyo nombre en gaélico significa «gran roca», es una pequeña destilería ubicada en la región de elaboración de whisky más amplia y conocida de las Tierras Altas de Escocia.
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Construida en 1897, la destilería Dalwhinnie es actualmente la más septentrional de Escocia. Se ubica en el remoto Parque Nacional de Caringorm, en el corazón de las Tierras Altas de Escocia, en un cruce de antiguas carreteras entre dos cadenas montañosas.
Dalwhinnie es una de las marcas de Single Malt más vendidas de Diageo (la cuarta después de Cardhu, Talisker y Lagavulin). La destilería se encuentra junto al río Tromie, uno de los múltiples afluentes del río Spey. Está situada en una de las regiones más frías de la Gran Bretaña y su temperatura media anual es de 6º.
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Delicatessen La Blanca
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Destilería del Palacio de la Vega - Pacharán Zoco
La emblemática marca Zoco, pacharán elaborado con un 100% de endrinas navarras y con Denominación Específica de “Pacharán Navarro” cumple más de medio siglo.
Elaborado por DZ Licores, S.L. C/ Condesa de la Vega, s/n.- Dicastillo - Navarra. N.R.E. 31/41495NA
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Destilerías Manuel Acha es una firma que elabora licores de gran calidad. Es la empresa en activo más antigua del País Vasco (fundada en 1831), y una de las compañías familiares más antiguas de Europa, con cinco generaciones al frente de ella. La destilería está ubicada desde 1880 en el centro de Amurrio, localidad del territorio histórico de Álava. Cuenta con un enorme prestigio, además de un valor incalculable en historia y tradición.
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Corría el año 1835 cuando el joven Manuel María González Ángel iniciaba una larga trayectoria dedicada al mundo del vino. Tradición, innovación, sostenibilidad y búsqueda de la excelencia son su legado.
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Hijos de Pablo Esparza, Bodegas Navarras, S.A. Seguimos siendo una empresa familiar 100% navarra. Nuestros valores son el trabajo duro diario, la calidad de nuestra materia prima, producto final y servicios y la honestidad como filosofía.
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John Dewar fundador de la compañía de elaboración de licores
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Johnnie Walker1 es una marca de whisky escocés ahora propiedad de Diageo que se originó en la ciudad escocesa de Kilmarnock, East Ayrshire. La marca fue establecida por primera vez por el tendero John Walker. Es la marca de whisky escocés mezclado más ampliamente distribuida en el mundo, vendida en casi todos los países, con ventas anuales equivalentes a más de 223.7 millones de botellas de 700 ml en 2016 (156.6 millones de litros).
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Kilchoman, inaugurado en 2005, está rodeado de campos de cebada en la granja Rockside, en la costa oeste de la isla de Islay. Kilchoman, que ya no es la destilería más joven de Islay desde la fundación de Ardnahoe, sigue siendo la primera destilería construida en la isla en más de 120 años.
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La destilería Knockdhu fue construida en 1893 y diseñada por los arquitectos Gordon y Macbey.
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La historia de La Chinata se remonta a 1932, cuando nuestros antepasados comenzaron a molturar las aceitunas de nuestra comarca, la Sierra de Gata. En aquella época, se obtenía el aceite de almazaras muy rudimentarias. Las aceitunas eran trituradas en los molinos de piedra o empiedros y se obtenía una pasta que posteriormente se introducía en una prensa para sacar el aceite de oliva. Se formaban capas de pasta separadas por unas planchas circulares conocidas como los capachos, que se olocaban en una prensa, y presionando se obtenía el aceite de oliva. Posteriormente se decantaba el aceite para separar el alpechín, que es como se le llamaba al agua y restos de aceitunas.
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Lagavulin es una de las destilerías con más historia de Escocia. Situada en la bahía de Lagavulin, en la isla mítica de Islay -conocida como la "Reina de las Hébridas", el archipélago situada en la costa oeste del país- su historia se remonta a 1816, año en que John Jonston y Archibald Campbell decidieron emprender la construcción de dos destilerías, aunque hay registros que prueban la existencia previa de otras destilerías ya en 1742.
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Elaboran escabechados con recetas centenarias
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La historia de Zacapa, ron creado en 1976 para celebrar el centenario del pueblo guatemalteco de Zacapa, alcanza su cumbre a 2300 metros sobre el nivel del mar, una altísima ubicación donde la ronería desarrolla su propio y único sistema Solera, secreto del sabor equilibrado y complejo de los rones Zacapa.
Entre la gama de rones encontramos los aclamados Zacapa 23, Zacapa XO, Zacapa Edición Negra y Zacapa Royal.
Otra de las características de los rones Zacapa es que en su elaboración se utiliza la primera prensa concentrada de la caña de azúcar, llamada también como miel virgen de caña de azúcar.
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En Licores Baines elaboramos nuestros productos de manera artesanal generación tras generación, cuidando cada detalle para que cada sorbo sea una experiencia única.
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Martin Miller y sus dos amigos, David Bromige y Andreas Versteegh, impulsaron el “regreso renovado” de la ginebra en 1999 con el lanzamiento de Martin Miller’s, una ginebra con un toque de amor, obsesión y, la verdad sea dicha, más de un grado de locura.
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Zignum significa "punta de lanza", es reconocido como Mezcal excepcionalmente suave y fino. El Maestro mezcalero y su gente lo elaboran con pasión y compromiso con el medio ambiente; del campo a la barrica y de la barrica a la botella. Las piñas del agave son cosechadas en su plenitud de maduración para otorgar el destilado final un sabor auténtico.
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People and places don't just shape a Single Malt Scotch Whisky's flavour. They change the course of its future. Get a taste of how the whisky you love today came to be, with this brief Oban timeline."
Así presenta la destilería Oban su línea del tiempo, una historia plagada de personas, anécdotas y esfuerzos por conseguir un whisky inimitable. Una historia que surgió en 1794, cuando Hugh y John Stevenson empezaron a destilar en Oban y que ha seguido de la mano de varios propitarios hasta que en 1925 pasó a manos de Distillers Company. Hoy forma parte de Diageo.
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Productos gourmet dresde 1968, más de 50 años en el mercado dedicados a productos Gourmet de productos del mar....
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La destilería Pittyvaich fue un productor de whisky escocés de malta única que funcionó entre 1974 y 1993.
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Productos Gourmet El Tesorillo
En 2019 los hermanos Jesús y Manu, empezaron a fabricar y comercializar los seis tipos de mermeladas con las que cuentan en la actualidad, cuyas recetas están muy probadas.
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Real Conservera Española da continuidad a una saga de más de 90 años y tres generaciones dedicadas a las conservas de pescado y marisco de calidad.
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Royal Lochnagar Destillery
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Rufino 1949 está constituida por la segunda generación de artesanos confiteros especializados en conservas naturales y en singulares mermeladas de hortalizas, vinos, flores y frutas exóticas, siendo una de las empresas referentes del sector con más de 50 años de trayectoria profesional.
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Soso Factory
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Suntory Yamazaki Destilery
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La destilería Talisker es la más antigua de la Isla de Skye, al noroeste de Escocia. Situada a orillas del Lago Harport, fue fundada en 1830 por los hermanos MacAskill.
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Gordon's, fundado en 1769, es el London Dry Gin más vendido del mundo. Triple destilado, el sabor distintivamente refrescante proviene de las mejores bayas de enebro y una mezcla de ingredientes botánicos. Tanqueray London Dry, creado en 1830 por Charles Tanqueray, que no tenía miedo de mezclar ideas valientes en su propio estilo único. Él inventó una receta de ginebra que todavía se celebra hasta el día de hoy. La combinación perfecta de ingenio, patrimonio y trabajo duro. Tanqueray tiene un sabor botánico perfectamente equilibrado que lo convierte en un excelente cóctel de gin & tonic y dry martini.
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Conocer el origen de Tequila 1800 es viajar a través del tiempo para descubrir los hecho que han conformado a la tequilera, hasta llegar a lo que son hoy: la línea de tequila más premiada de la historia.
Mientras México escribía sus primeras páginas como nación, en 1876, Tequila 1800 ya exportaba el mejor tequila a Europa. Para 1893, los hecho ya destacaban a nivel mundial, lo cual hizo que ganaran el primer reconocimiento de la Feria Internacional de Chicago.
Los premios siguieron llegando, sin embargo, esto no los deslumbró ni los hizo perder de vista lo que en verdad importa, es por ello que siguen trabajando e innovando para crear el mejor añejo del mundo.
Hoy, siguen elaborando tequilas con un sello inigualable; es así como se ha integrado a la linea de Tequila 1800, Tequila 1800 Cristalino, un tequila especial por su proceso de filtración único y añejamiento en barricas de Oporto.
Los premios, los reflectores y las modas pasajeras no se comparan con el esfuerzo, trabajo, pasión y dedicación con el que hacen las cosas. Descubre cada uno de los hechos que han construido a la línea de tequila más premiada de la historia. Tequila 1800. Hecho de hechos.
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Destilería Colonial en Los Altos, Jalisco, México.
Henry Besant y Dre Masso iniciaron sus carreras en la industria de bartending. Después de darse cuenta que había una oportunidad en el mercado del tequila, se unieron al Maestro tequilera Jesús Hernández con la intención de crear un tequila de alta calidadque capturar la autenticidad de la destilación del agave y que al mismo tiempo fuera accesible. El resultado, Tequila Altos.
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A los viejos amigos George Clooney, Rande Gerber y Mike Meldam les encanta Casamigos. Con hielo, en chupitos, y a veces, directamente de la botella. Casamigos nació de las noches de tequila y amigos. Su idea fue elaborar el tequila y el mezcal de mejor sabor y más suaves que no necesitaran sal o limón para paliar su sabor.
Y así lo hicieron.
Casamigos se creó sólo para ellos. Trabajaron en la creación de Casamigos con su maestro destilador en Jalisco, México, durante años y realizaron muchas degustaciones a ciegas hasta que supieron que lo habían conseguido. Llevan ya varios años disfrutando del tequila y el mezcal Casamigos con amigos y familiares. Nunca fue su intención lanzarlo al público. Es todo lo que viven en los hogares en México, por lo tanto, es literalmente el tequila de la casa.
Se complacen que los consumidores y los conocedores del tequila y el mezcal disfruten y aprecien por igual la autenticidad de Casamigos. Esta es calidad que puedes saborear; por eso, brinda con su premiada bebida espirituosa.
Seleccionan a mano el mejor agave azul al 100% cultivado en la tierra rica en arcilla roja y el clima fresco de las tierras altas de Jalisco, Mexico.
Las piñas de agave se cocinan en hornos de ladrillo tradicionales durante 72 horas, mientras que otros elaboradores las cocinan al vapor durante 7 horas. El maestro destilador utiliza una mezcla especial de levadura que resulta en un sabor refinado y uniforme, mientras que la mayoría de los otros utilizan levaduras comerciales. El sabor es el resultado de un proceso de fermentación de 80 horas. a diferencia del proceso medio de 48 horas.
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El tequila más vendido e influyente según World’s Best 50 Bars. Don Julio González plantó sus primeras plantas de agave en 1942 y destiló su primer tequila en 1949. Don Julio 1942 se creó en 2002 para conmemorar los 60 años de elaboración de tequila.
Don Julio, marca de tequila producida en México, es la más grande en valor y la octava en volumen. Su fundador Don Julio González-Frausto Estrada se inició en el mundo de la destilería con tan solo 17 años, en 1942. La primera destilería de Don Julio fue La Primavera, donde estuvo trabajando durante 40 años, mejorando todo tipo de aspectos del proceso de producción del tequila.
Sus primeros tequilas eran compartidos entre amigos, hasta que la gente se hizo eco de la calidad de sus destilados y fundó oficialmente una empresa.
El tequila Don Julio fue lanzado por sus hijos, los que decidieron conmemorar la fecha de su 60 cumpleaños en 1985 dedicándole el tequila. Tuvo tal éxito que lo lanzaron al mercado.
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En 1996, la familia Plascencia une esfuerzos con Cirilo Oropeza, Maestro Destilador con 50 años de experiencia, para crear El Espolón, un excepcional Tequila doble barrica que nace en el corazón de Los Altos de Jalisco, en medio de una hermosa planicie de campos de agave azul y un intenso suelo de color rojo.
Arraigado en el corazón de México, Tequila Espolón asegura su posición como la marca de una nueva generación con una increíble combinación entre un líquido de altísima calidad con diferentes galardones internacionales y la imagen más disruptiva de la industria. La nueva imagen que traen para su lanzamiento, cuenta una historia de inspiración y reconocimiento a los artistas mexicanos del siglo XIX. Personas como José Guadalupe Posadas que crearon interpretaciones mágicas de los mexicanos personificadas por calaveras. Es así como el jinete Guadalupe y el gallo Ramón protagonizan la historia de Espolón, capturando diferentes travesías de la esencia de México en todas las etiquetas.
Destiladora San Nicolás es la planta donde se produce. Está localizada en Jalisco entre los campos y plantaciones de Los Altos, región reconocida por tener el mejor agave azul por su tamaño, aroma y dulzor. Sus instalaciones son la combinación perfecta entre la tradición ancestral mexicana y tecnología de última generación. Al frente de sus procesos está el veterano Master Distiller Cirilo Oropeza, quien cuenta con más de 50 años de experiencia y es reconocido por su atención estricta a cada detalle, por impulsar los estándares de la industria y trae innovaciones a la categoría más importante de México, haciéndolo acreedor de elogios de sus aficionados y numerosos galardones.
La destilación de Espolón es una verdadera mezcla de arte y ciencia, en la que la experiencia y el oficio juegan un papel indispensable. Parte de lo que hace tan única a esta marca es la utilización de Doble Barrica en su proceso de maduración. En adición a los meses de maduración que el tequila permanece en barricas vírgenes de roble blanco, se incluyen más meses de añejamiento en barricas de Bourbon para Espolón Reposado y meses extras en barricas de vino francés Chardonnay para la última innovación: Espolón Reposado Chardonnay.
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Tequila José Cuervo es una marca de tequila producida por Tequila Cuervo La Rojeña SA de CV. Su producto más vendido es el José Cuervo Especial.
El 70% de la compañía es propiedad de Juan Francisco Beckmann y el 30% restante de su hijo Juan Domingo Beckmann, que es el actual director ejecutivo de la empresa.
Francisco de Cuervo y Valdés y Suarez fue el fundador de la familia que dio origen a Casa Cuervo. Prodecente del Concejo de Cándamo, del Principado de Asturias, llegó a Nueva España en 1678 con el grado de Capitán de Infantería.
Su hijo, José Antonio de Cuervo y Valdés y García de las Rivas, se desempeñó como mayordomo de la Cofradía de las ánimas del Tequila y propietario del Solar de las Ániomas, así como del otro predio, por quien comenzó el cultivo del mezcal y la producción y venta de vino de mezcal.
Sus hijos Jose Prudencio de Cuervo y Montaño y Jose María Guadalupe de Cuervo y Montaño adquirieron a finales de 1770 los potreros de la Hacienda de Abajo, donde tiempo después se instaló la Taberna de Cuervo. En 1795, al anularse la prohibición de la producción y comercio de bebidas, su hermano Jose María Guadalupe obtuvo de Carlos IV la segunda licencia para producir "vino de mezcal", ya que en 1764, el 3 er marqués del Jaral Juan Nepomuceno de Moncada y de Berrio ya había obtenido por decreto real el primer permiso para producir mezcal, que en aquel entonces era llamado "vino de mezcal" o "aguardiente criollo de jaral".
En 1812 en el centro de la localidad de Tequila, es fundada la fábrica de la Rojeña, destilería de bebidas alcohólicas que ostenta el título a la más antigua de Latinoamérica. La instalación de esta fábrica le permitió a la empresa extender su mercado alrededor de toda la República Mexicana. Con el tiempo, el brinde tradicional de Jalisco se convirtió en el brindis de México.
Al momento de la muerte de Jose María Guadalupe, su hija, Maria Magdalena heredó los bienes y propiedades de ambos, como San Juan de Dios del Limón, que junto a otras tierras se convirtió en La Rojeña, empresa que llegó a producir hasta 400 barriles semanales.
Un dato curioso, es que cuando José Cuervo comenzó la producción y distribución comercial del tequila, tuvo la idea de marcar cada barril con el símbolo del cuervo, lo que tal vez fuera la primera vez que se utilizó una marca comercial.
El incremento de la reputación del tequila, también incrementó las ventas de Tequila José Cuervo, siendo ésta la primera tequilera en exportar productos a otros países. A finales del siglo XIX y principios del XX, Casa Cuervo participó en algunas exposiciones mundiales donde obtuvo varios reconocimientos internacionales.
José Cuervo celebró en 1995, sus doscientos años de producción de tequila. Reserva de la Familia, producida a partir de las reservas privadas de tequila de la familia, salió al mercado en honor a esta ocasión. En 2007, la compañía lanza, como parte de la gama Reseva de la Familia,m el tequila José Cuervo Platino, un tequila plata ultra elaborado a mano y de edición limitada.
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El proceso de elaboración del tequila se lleva a cabo en la Hacienda Patrón, donde solo se elaboran productos Patrón. En esta hacienda tienen desde el sistema ecológico de riego por osmosis hasta el producto derivado del agave que reciclan. 60 manos son las personas que participan en la elaboración del tequila de principio a fin.
El agave madura lentamente, cada ocho años aproximadamente. Los timadores expertos procuran buscar y cosechar solamente el agave azul Tequila Weber que tiene el contenido de azúcar ideal. Los timadores emplean una herramienta filosa denominada "coa" para sacar las pencas, y así, revelar el corazón de la planta: la piña.
Después de que las piñas se cortan manualmente, se hornean en pequeños hornos de ladrillo a fin de asegurar cuna cocción pareja. nLuego, se aplastan con una rueda tahona de piedra volcánica, que mide dos tonelada y un molino de cilindros.
La mezcla resultante se fermenta durante tres días, se destila y en algunos casos, se añeja en barriles hechos a mano. Dos meses como mínimo para Patrón Reposado y hasta diez años para Extra Añejo 10 años, el tequila con mayor antigüedad.
El tequila en sí puede ser el elemento más artesanal de la historia y en Mexico los artesanos que trabajan en vidrio crean y moldean las botellas de Tequila Patrón.
Quedo, la bebida blanca de lotes pequeños se embot3ella; no obstante, la atención al ahí detalle no se detiene. Todo debe ser perfecto, ya sea al cosechar un fino corcho portugués de manera sustentable o al hacer que los maestros del cristal francés, Lalique, sueñen un hermoso tapón de cristal.
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200 años elaborando whisky de forma tradicional
Los orígenes de la destilería Cardhu se remontan a 1824 bajo la figura de John Cumming. Es la primera de las grandes destilerías que fue dirigida por dos mujeres.
La destilería cuenta con cerca de 200 años de experiencia en la elaboración de whisky a través de métodos tradicionales. Está situada en Knockando, Speyside, región conocida por sus prestigiosas condiciones climatológicas para la elaboración de un buen whisky.
Al pie de la montaña se encuentra un manantial de donde emana agua fresca a muy baja temperatura. La cebada germina con aguas naturales que provienen de este manantial perteneciente al río Spey. Posteriormente, es secada con una turba de Moorland.
El proceso de destilación se realiza lentamente en alambiques de cuello de cisne exclusivos, lo cual unido a la sabiduría del maestro destilador, confieren la personalidad única del Cardhu.
Cardhu Distillery es una de las destilerías de la famosísima región de Speyside en Escocia. La destilería es propiedad de Diageo y elabora excelentes whiskies puros de malta entre los que se destacan el Cardhu Gold Reserve y el Cardhu 12 Years Old.
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La honestidad de una destilería pionera en Escocia
The Glenrothes es una de las destilerías más importantes de Escocia y una pionera absoluta de los Speyside Single Malt de calidad excepcional.
El mítico edificio de piedra que alberga la destilería se oculta en una de las callejas que parten desde la vía principal del pequeño pueblo de Rothes.
La destilería se yergue al pie de las colinas de Mannoch pegada al río Burn of Rothes. El agua con la que se elaboran los grandes whiskys de The Glenrothes proviene de dos manantiales naturales, el Ardcanny y el Brauchhill, a solo un par de millas río arriba.
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Descubra la calidad excepcional y el carácter distintivo del whisky The Macallan. La experiencia definitiva del whisky. Destilado en Escocia desde 1824. Single Malts. Tours de la destilería. Colecciones. Exclusivos de viajes. Ediciones limitadas. -
La noble familia Vilarnau se asentó en el s. XII en esta privilegiada tierra del Penedés. Vilarnau es el resultado etimológico de Vila Arnau, es decir, la “casa de campo o Domus” de los Arnau, que se encontraba en la demarcación señorial del término del Castillo de Subirats y donde ya en el siglo XII se cultivaban viñas. Albert de Vilarnau, nombre que recibe actualmente el cava más exclusivo de la marca, fue un personaje muy singular que hizo crecer el poder de la familia e incluso en el s. XIV fue uno de los mecenas de la iglesia Santa María de Vilarnau.
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Champagne Pommery es casa de Champaña ubicada en Reims.
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Wilkin & Sons Limited, Tiptree
Wilkin & Sons Limited