LICORES Y DESTILADOS
Las bebidas destiladas tienen su origen en la alquimia y son aquellas que se obtienen al enfriar el vapor procedente de un líquido que ha hervido en un alambique. Esta condensación y su transformación en una sustancia líquida es lo que se conoce como destilación.
El aparato de destilación es el alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor. Un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena este líquido concentrado.
La destilación es la recuperación de las sustancias más volátiles y delicadas. Los productos así obtenidos pueden ser, o no, sometidos a un proceso de envejecimiento. Se obtienen así dependiendo del producto original distintos tipos de destilados:
De vinos: como el brandy, cognac, armagnac o pisco. De residuos de uvas: como del orujo, marc, grappas. De cereal: como el whisky. De patata. Como el vodka. De frutas, plantas, hierbas y raíces: calvados, ginebra, aguardientes de frutas, tequila, mezcal, etc. De caña de azúcar: como el ron y la cachaça. Anisados: como la absenta o el anís.
Algunos de estos destilados se pueden envejecer en barricas.
A continuación tienes una gran selección de destilados Premium para que puedas disfrutar de la mayor calidad.
Hay 340 productos.
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Tequila Don Julio 1942 Añejo
Tequila Don Julio 1942 Añejo es un tequila producido en México creado como una edición especial para celebrar el 60 aniversario del lanzamiento del primer tequila Don Julio, en 2002. Don Julio 1942 Añejo es el tequila aromático, perfecto para disfrutar con agua mineral y dejarse envolver por su sabor fresco a fresas y melón.
Para su elaboración se utiliza 100% agave azul. Se envejece durante 2 años y medio en barricas de roble blanco que anteriormente contuvieron bourbon y que le aportan un sabor a caramelo y vainilla inconfundible.
Tanqueray Malacca gin
Tanqueray Malacca fue producida originariamente para el mercado Estadounidense en el año 2000 siguiendo una receta de 1839 de Charles Tanqueray dejo de fabricarse en 2004. Muy buscada por coleccionistas.
La formula de Tanqueray Malacca es secreta al igual que todas las ginebras Tanqueray pero en Malacca descatan los aromas cítricos y afrutados lo que deja poco sabor al enegro y notas dulces.
Macallan Sherry Oak 18 años release 2019
El whisky The Macallan Sherry Oak 18 Years Old (2019) forma parte de nuestra gama Sherry Oak, que está compuesta por varios whiskies single malt madurados exclusivamente en barricas de roble cuidadosamente escogidas y que previamente han albergado jerez procedente de la región homónima para aportarles intensidad y complejidad. Gran cuerpo en el paladar con sabores a roble maduro, jengibre y pasas que se complementan con un color caoba claro natural.
Martin Miller's Gin
Martin Miller´s Gin es la ginebra súper premium por excelencia, elaborada de manera tradicional en Reino Unido.
Martin Miller's Gin, conocida como la ginebra de las tres mil millas, se destila en un alambique de cobre en Inglaterra para luego hacer un largo viaje de 3.000 millas de ida y vuelta hasta Islandia, donde la selección de botánicos se remoja en agua de los glaciares previamente filtrada en rocas volcánicas. Posteriormente se mezclan con el destilado y la ginebra ya está lista para regresar a Inglaterra. Los botánicos que posee son limón, naranja, enebro regaliz, casia, canela, nuez moscada, raiz de florentina y angélica.
Toda una declaración de intenciones en la que se pone de manifiesto la importancia de la excelencia y de la búsqueda de la perfección.
Macallan Sherry Oak 25 años release 2019
El whisky The Macallan Sherry Oak 25 Years Old (2019) forma parte de nuestra gama Sherry Oak, que está compuesta por varios whiskies single malt madurados exclusivamente en barricas de roble cuidadosamente escogidas y que previamente han albergado jerez procedente de la región homónima para aportarles intensidad y complejidad. Este single malt especial proporciona un carácter intensamente pronunciado y repleto de sabor a cítricos, frutas secas y madera ahumada.
Macallan Fine & Rare casi 1940 35 años BLTD 1975
The Macallan 35 Years 1940 es una edición vintage de The Macallan Distillers que traslada el clásico whisky de Speyside a un nuevo nivel. Mientras que los recién llegados al mundo del whisky pueden verse abrumados, los conocedores más apasionados encontrarán un cofre del tesoro lleno de aromas de frutos secos, cítricos, toffee y turba.
Una estupenda edición clásica de The Macallan con toda la esencia y personalidad de la destilería. Recomendamos tomar solo.
Martini Reserva Especial Rubino vermut
Martini Riserva Speciale Rubio
Macallan Fine & Rare cask 1990 22 años
The Macallan Distillers nos ofrece este The Macallan Fine & Rare 22 Años 1990, Este whisky vintage de 22 años posee notas de naranja y chocolate y un final largo y cálido.
Martini Reserva Especial Ambrato vermut
Martini Reserva Especial Ambrato vermut
Macallan Fine Oak 21 años
The Macallan Fine Oak 21 Years Old forma parte de la gama Fine Oak y ha madurado durante un mínimo de veintiún años en tres tipos excepcionales de barricas de roble. Esta combinación compleja de barricas da lugar a un perfil de sabor intenso y pronunciado con notas de vainilla y especias. Macallan 21 Años Fine Oak, un whisky Single Malt de destilerías The Macallan Distillers hecho en Escocia que tiene un volumen de alcohol de 43º.
Martini sin alcohol Vibrante vermut
Martini sin alcohol Vibranti vermut
Macallan Fine Oak 25 años
The Macallan Fine Oak 25 Years Old forma parte de la gama Fine Oak y ha madurado durante un mínimo de veinticinco años en tres tipos excepcionales de barricas de roble. Esta combinación compleja de barricas da lugar a un perfil de sabor firme con notas de vainilla, melocotón y jerez.
Un single malt de color ámbar claro con un final persistente.
Martini sin alcohol Floreale vermut
Martini sin alcohol Floreale vermut
Macallan Fine Oak 30 años
The Macallan Fine Oak 30 Years Old is the pinnacle expression of the Fine Oak range and is matured in three exceptional oak cask types. This complex combination of casks exudes complexity and smoothness in an incomparable way, with notes of sandalwood, vanilla and black cherry.
Un whisky de color oro pálido que aúna sabores intensos con un final delicado.
Tequila José Cuervo Tradicional Reposado
Tequila José Cuervo Tradicional reposado
Macallan Edition n.5
Esta edición limitada de The Macallan es un single malt que rinde homenaje al color tradicional de los whiskies de la casa. Es el compañero ideal para los verdaderos amantes del whisky, para aquellos que buscan la singularidad de una casa mítica escocesa. Notas especiadas de vainilla y toffee combinadas con apuntes frescos de albahaca limonera y un gusto dulce y especiado. Una delicia.
Macallan Estate
Extraordinario y singular Single Malt que es el homenaje que realiza la Maestra Destiladora de The Macallan, Sarah Burgess, al patrimonio y hogar de la mítica destilería escocesa. Solo se destila una vez al año en el transcurso de una semana. Se elabora con una cebada única que es cultivada en las propias tierras de la destilería en la finca Easter Elchies, el hogar icónico de The Macallan, cuenta con cerca de 200 hectáreas de campos de cebada a orillas del río Spey. Solo se usa esta cebada en contadas excepciones, en los whiskys que forman parte de Ediciones Limitadas como este. Este es un whisky muy sutil con briznas de cítricos y gran equilibrio que da como resultado un malta único, complejo y con un final extraordinariamente largo.
Martin Miller's 9 Moons Barrel Rested gin
Martin Miller's 9 Moon
Torres 20 Hors D'Age brandy
Torres 20 Hors D'Age brandy. La elaboración de este brandy se realiza de forma tradicional, es uno de los mejores de España y del mundo, premiado en distintas ocasiones.
La crianza se lleva a cabo durante el primer año en barricas nuevas de roble. Pasado este tiempo continua la crianza en barricas de roble limousin más antiguas, curándose de esta forma sin asentar el aroma de la madera nueva. El resultado es un excelente brandy añejo. Este brandy conservado en buenas condiciones mantiene e incluso mejora sus características durante más de 20 años.
Macallan M Decanter serie
El Macallan M Decanter es la joya de la corona de la casa Macallan. El whisky top de la serie 1824 de Macallan. Presentado en un decantador Lalique diseñado por Fabien Baron, es la locura para los fans de la casa Macallan. El Macallan M Decanter es un whisky sin añada, ya que el espiritu de este whisky quiere que se componga de siete barricas seleccionadas por el maestro whisquero Bob Dalgarmo. El whisky más antiguo que compone esta mezcla es de 1940, y todos ellos fueron envejecidos en barricas de Olorosos y de Jereces.
Macallan M Decanter serie Black MMXVII
Sólo existen 725 botellas de M Black 2017, el trago más lujoso de The Macallan. Un whisky hecho a partir de chocolate, espresso y fruta oscura envejecido en barricas de roble sazonadas con Jerez y vestido de negro. Es una creación especial del director creativo Fabien Baron y los maestros del cristal Lalique.
La última y más compleja creación del whisky más exclusivo del porfolio de The Macallan, el M Black 2017, se presenta vinculada a la colaboración de tres grandes nombres: la célebre destilería de Highland, el reputado director creativo Fabien Baron y los maestros de cristal Lalique. Juntos han concebido un diseño que se fabrica de manera meticulosa siguiendo un proceso artesanal a mano.
Cien Lustros Solera Gran Reserva brandy de Jerez
Cien Lustros Solera Gran Reserva brandy de Jerez
St. Petroni Vermello vermut rojo
St. Petroni Vermello vermut rojo
Tequila Maestro Dobel Diamante
Tequila Maestro Dobel Diamante
Macallan M Decanter serie No. 6
The Macallan Nº6 Lalique Decanter, envejecido en barrica única de Jerez de roble español de primer llenado. Es otra colaboración entre Macallan y Lalique, artesanos del cristal, para obrar otro single malt fuera de lo común.
No.6 forma parte de The Macallan Masters Decanter Series y se creó para demostrar la hermosa variedad de colores naturales de The Macallan. Además, ofrece el carácter clásico de Macallan en un homenaje a la intensidad y las especias.
