Whisky The Macallan Estate
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Macallan Estate

Referencia:

365,00 €
Impuestos incluidos

Extraordinario y singular Single Malt que es el homenaje que realiza la Maestra Destiladora de The Macallan, Sarah Burgess, al patrimonio y hogar de la mítica destilería escocesa. Solo se destila una vez al año en el transcurso de una semana. Se elabora con una cebada única que es cultivada en las propias tierras de la destilería en la finca Easter Elchies, el hogar icónico de The Macallan, cuenta con cerca de 200 hectáreas de campos de cebada a orillas del río Spey. Solo se usa esta cebada en contadas excepciones, en los whiskys que forman parte de Ediciones Limitadas como este. Este es un whisky muy sutil con briznas de cítricos y gran equilibrio que da como resultado un malta único, complejo y con un final extraordinariamente largo.

Cantidad

The Macallan Estate, un whisky inspirado en Easter Elchies, la icónica finca de The Macallan. El detalle más especial del nuevo The Macallan Estate está en su propia producción. Para crearlo, The Macallan ha utilizado espirituoso destilado de la cebada que crece en la destilería. Algo bastante raro, ya que la mayor parte de la cebada que utiliza The Macallan no se cultiva en la destilería. The Macallan destina su propia cebada para la destilación tan solo una vez al año y durante solo una semana. Normalmente, ese espirituoso se destinaba a las ediciones limitadas más exclusivas.

Elaboración

Se destila una vez al año en el transcurso de una semana con el mejor agua y la cebada más exclusiva que se cultiva en la propiedad de la destilería. Se emplean los alambiques de cobre tradicionales y la mejor madera de roble para su maduración.

Cata

Vista: Color caoba oscuro.

Nariz: Notas cálidas reconfortantes de canela. especias de madera y aceite de naranja que se abren en toques de frutos secos, limón dulce, plátano y caramelo.

Boca: Suave y cálido con especias de madera, abriéndose en un sabor de roble seco con pasas confitadas e higos frescos. Más tarde apuntes de dulce naranja fresca y delicada, y cítricos frescos. Final dulce con un toque cítrico.

Ficha técnica

Formato
0,70 l
Grado Alcohólico
43 % Vol.
País de Origen
Escocia
Destilería / Bodega
The Macallan Distillers
Denominación
Scotch Whisky
Tipo de Whisky
Single Malt
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