Las bebidas destiladas tienen su origen en la alquimia y son aquellas que se obtienen al enfriar el vapor procedente de un líquido que ha hervido en un alambique. Esta condensación y su transformación en una sustancia líquida es lo que se conoce como destilación.
El aparato de destilación es el alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor. Un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena este líquido concentrado.
La destilación es la recuperación de las sustancias más volátiles y delicadas. Los productos así obtenidos pueden ser, o no, sometidos a un proceso de envejecimiento. Se obtienen así dependiendo del producto original distintos tipos de destilados:
De vinos: como el brandy, cognac, armagnac o pisco. De residuos de uvas: como del orujo, marc, grappas. De cereal: como el whisky. De patata. Como el vodka. De frutas, plantas, hierbas y raíces: calvados, ginebra, aguardientes de frutas, tequila, mezcal, etc. De caña de azúcar: como el ron y la cachaça. Anisados: como la absenta o el anís.
Algunos de estos destilados se pueden envejecer en barricas.
A continuación tienes una gran selección de destilados Premium para que puedas disfrutar de la mayor calidad.
Hay 71 productos.
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Don Julio 70 Añejo es la culminación de 70 años de conocimiento, experiencia e innovación que reúne la suavidad de un tequila Blanco y la complejidad de un tequila Añejo para una experiencia tequilera totalmente única.
400 Conejos es como se llamaban los espíritus del alcohol en el México prehispánico, y estaban en relación con el despertar y el sueño.
El comportamiento de quien tomaba dependía del conejo que lo dominara.
Esta costumbre se transforma, en forma de botella, en el mezcal 400 Conejos, un mezcal joven elaborado 100% de agave espadín, y se produce en la capital mundial del mezcal, Santiago Matatlán, Oaxaca (México).
Tequila Don Julio 1942 Añejo es un tequila producido en México creado como una edición especial para celebrar el 60 aniversario del lanzamiento del primer tequila Don Julio, en 2002. Don Julio 1942 Añejo es el tequila aromático, perfecto para disfrutar con agua mineral y dejarse envolver por su sabor fresco a fresas y melón.
Para su elaboración se utiliza 100% agave azul. Se envejece durante 2 años y medio en barricas de roble blanco que anteriormente contuvieron bourbon y que le aportan un sabor a caramelo y vainilla inconfundible.
Hibiki Suntory whisky japonés.
The Yamazaki single malt japanese whisky
Tequila José Cuervo Tradicional reposado
The Yamazaki 18 años es un whisky elaborado utilizando las tecnologías más modernas en la industria licorera. Alrededor del 80% del líquido es madurado en botas de jerez, mientras que el whisky restante pasó sus años en barricas de roble americano y Mizunara, proceso que lo dota de varios de sus aromas, sabores y tonos característicos. Es el whisky de malta simple número 1 en Japón, muy elogiado por los conocedores de todo el mundo por su textura, amplio espectro de aromas y un color intenso.
Yamazaki Mizunara Single Malt se compone de whiskies de malta meticulosamente seleccionados, todos ellos envejecidos durante un mínimo de 18 años en barricas exclusivamente de Mizunara, creadas en honor del centenario de The House of Suntory. La mezcla resultante muestra la rara y distintiva belleza del roble Mizunara, que se considera el «potenciador» característico de Yamazaki, y que aporta un carácter y una elegancia japoneses únicos. En honor a su homónimo, se elabora en la primera y más antigua destilería de malta de Japón, fundada en 1923 por Shinjiro Torii. Para celebrar el 100º aniversario de la Casa fundadora del whisky japonés, recordamos un whisky creado para adaptarse al delicado paladar de los japoneses.
Tequila Maestro Dobel Diamante
Edición limitada de Hibiki para celebrar esos cien años de búsqueda de la Armonía. Hibiki se lanzó para conmemorar el 90 aniversario de Suntory. Desde entonces, es considerado el modelo del whisky japonés. Hibiki no es solo el blended whisky más premiado de Japón, sino uno de los whiskies más prestigiosos y distinguidos del mundo.
Hibiki 30 años Suntory whisky japonés
Envejecido en barricas de roble mizunara o “roble de agua”, especie conocida por su rareza y la dificultad de trabajarlo en las barricas, este whisky single malt presenta todos los sabores únicos y originales especiados que la maduración en este tipo de madera le procura. Además, su etiqueta ilustrada con la obra pictórica Treinta y seis vistas del monte Fuji de Katsushika Hokusai, le convierten en un destilado perfecto para regalar.
Martini Reserva Especial Ambrato vermut
Martini sin alcohol Vibranti vermut
Martini sin alcohol Floreale vermut
Tequila Patrón Silver, elaborado con agave azul Tequila Weber.
Tequila Patrón añejo, añejado en roble durante más de 12 meses para lograr un tequila perfecto para entender sabores añejados.
Tequila Don Julio 1942 añejo 1,75 l
Tequila Don Julio 1942 Añejo es un tequila producido en México creado como una edición especial para celebrar el 60 aniversario del lanzamiento del primer tequila Don Julio, en 2002. Don Julio 1942 Añejo es el tequila aromático, perfecto para disfrutar con agua mineral y dejarse envolver por su sabor fresco a fresas y melón.
Para su elaboración se utiliza 100% agave azul. Se envejece durante 2 años y medio en barricas de roble blanco que anteriormente contuvieron bourbon y que le aportan un sabor a caramelo y vainilla inconfundible.
Tequila Cuervo Black Medallion
The Chita Suntory whisky japonés
Vermouth Di Torino rojo 1757 Cinzano
The Yamazaki Single Malt whisky japonés
The Hakushu single malt 12 años whisky japonés
Patrón El Cielo, una nueva y prestigiosa innovación en tequila blanco. El resultado es la liberación de los sabores naturalmente dulces del agave mientras se logra un regusto ligero, fresco y ultra suave.
Se destila cuatro veces para liberar los sabores naturalmente dulces y sutiles del agave, para ofrecer un sabor incomparable con un final ligero, fresco y ultra suave
El limoncello es el licor típico de la península sorrentina. Es el símbolo de la hospitalidad local y la tradición viva de Sorrento. Elaborado exclusivamente con piel de Limones de Sorrento IGP, gruesa y rica en aceites esenciales.
The Hakushu single malt whisky japonés
