LICORES Y DESTILADOS
Las bebidas destiladas tienen su origen en la alquimia y son aquellas que se obtienen al enfriar el vapor procedente de un líquido que ha hervido en un alambique. Esta condensación y su transformación en una sustancia líquida es lo que se conoce como destilación.
El aparato de destilación es el alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor. Un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena este líquido concentrado.
La destilación es la recuperación de las sustancias más volátiles y delicadas. Los productos así obtenidos pueden ser, o no, sometidos a un proceso de envejecimiento. Se obtienen así dependiendo del producto original distintos tipos de destilados:
De vinos: como el brandy, cognac, armagnac o pisco. De residuos de uvas: como del orujo, marc, grappas. De cereal: como el whisky. De patata. Como el vodka. De frutas, plantas, hierbas y raíces: calvados, ginebra, aguardientes de frutas, tequila, mezcal, etc. De caña de azúcar: como el ron y la cachaça. Anisados: como la absenta o el anís.
Algunos de estos destilados se pueden envejecer en barricas.
A continuación tienes una gran selección de destilados Premium para que puedas disfrutar de la mayor calidad.
Hay 76 productos.
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Baron Otard Extra 1795 cognac
Baron Otard Entra 1795 cognac
Martini Reserva Especial Rubino vermut
Martini Riserva Speciale Rubio
Torres 20 Hors D'Age brandy
Torres 20 Hors D'Age brandy. La elaboración de este brandy se realiza de forma tradicional, es uno de los mejores de España y del mundo, premiado en distintas ocasiones.
La crianza se lleva a cabo durante el primer año en barricas nuevas de roble. Pasado este tiempo continua la crianza en barricas de roble limousin más antiguas, curándose de esta forma sin asentar el aroma de la madera nueva. El resultado es un excelente brandy añejo. Este brandy conservado en buenas condiciones mantiene e incluso mejora sus características durante más de 20 años.
Martini Reserva Especial Ambrato vermut
Martini Reserva Especial Ambrato vermut
Matusalem Gran Reserva 15 años ron
Ron Matusalem Gran Reserva 15 años
Cien Lustros Solera Gran Reserva brandy de Jerez
Cien Lustros Solera Gran Reserva brandy de Jerez
Martini sin alcohol Vibrante vermut
Martini sin alcohol Vibranti vermut
Martini sin alcohol Floreale vermut
Martini sin alcohol Floreale vermut
Havana Club Selección de Maestros ron
Havana Club Selección de Maestros ron
La guilde Fins Bois Cognac 2011
La guilde Fins Bois Cognac 2011
Flor de Caña Centenario Gold 18 años ron
Flor de Caña 18 años ron
Courvoisier Initiale Extra Cognac
Courvoisier Initiale Extra Cognac
Remy Martin Extra Perfection fine champagne cognac
Remy Martin Extra Perfection fine champagne cognac
St. Petroni Vermello vermut rojo
St. Petroni Vermello vermut rojo
XC Palo Cortado de Ida y Vuelta Gonzalez Byass
Este palo cortado embarcó en el Buque Escuela el pasado mes de febrero para navegar, durante 6 meses y completar, así, el 90 crucero de instrucción del buque de la Armada Española que arribó a Cádiz el 11 de agosto de 2018.
Edición muy limitada, solo se han embotellado las dos botas que han completado la travesía.
Appleton Estate 21 años Jamaica ron
Appleton Estate 21 años Jamaica ron
Di Torino rojo 1757 vermouth Cinzano
Vermouth Di Torino rojo 1757 Cinzano
El Dorado 25 años ron
Demerara ha establecido una reputación tras 300 años en la producción de los mejores rones. Este producto de la gama premium de gran distincción es un blend de rones añejos especialmente seleccionados, donde el mas antiguo tiene 25 años
Matusalem Sublime 1872-2022 150 aniversario
Ron Matusalem Sublime, 150 aniversario Edition Limited. Edición limitada de 450 botellas. Botella 388 de 450.
Brugal colección Visionaria
COLECCIÓN VISIONARIA es una exclusiva edición limitada, que encarna el espíritu visionario de Brugal y sus 135 años de experiencia en la selección de barricas. Cada generación de Maestros Roneros ha dejado su impronta distintiva, dando forma a nuestro legado y alimentando una pasión inquebrantable por el arte de crear ron.
Ramazzotti Amaro
Amaro Ramazzotti es un licor bitter originario de Italia, de sabor único e inconfundible, que se elabora con 33 hierbas y especias de todo el mundo.
Martini Fiero
El nuevo aperitivo vermouth de la familia Martini con sabor a naranja amarga. Elaborado con naranjas del país, cortadas a mano, lo cual bridan a Martini Fiero toda la riqueza de sus notas cítricas
Averna Amaro siciliano
El Amaro Averna es un clásico en la tradición Italiana, proviene de Sicilia, de los monjes Benedictinos de la abadía del Santo Espíritu, quienes en el siglo XIX crearon la receta original utilizando hierbas mediterráneas y consiguiendo este clásico sabor que mezcla dulces y amargos y caracteriza a los amaros.
Clément Vieux 1970 ron
- Maestro de Bodega El Sr. Clément Robert Peronet 1970 produce la mejor caña de azúcar del siglo y como resultado el mejor ron agrícola del siglo: la milésima 1970 Clément ron.
Punt e Mes vermouth Carpano
Se elabora a partir de una mezcla de vinos blancos secos, reforzada con alcohol y endulzada con azúcar, a la que se añade una mezcla de más de 15 plantas aromáticas. De color anaranjado, en nariz tiene un aroma característico del vino y de las especias asiáticas. Y en boca se muestra dulce pero con notas amargas.
Clément 1952 ron
Ron Clément Reserva Especial fue destilado en 1952 y depositado en barricas de roble durante más de treinta años y finalmente embotellado en 1991 en botellas numeradas