LICORES Y DESTILADOS
Las bebidas destiladas tienen su origen en la alquimia y son aquellas que se obtienen al enfriar el vapor procedente de un líquido que ha hervido en un alambique. Esta condensación y su transformación en una sustancia líquida es lo que se conoce como destilación.
El aparato de destilación es el alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor. Un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena este líquido concentrado.
La destilación es la recuperación de las sustancias más volátiles y delicadas. Los productos así obtenidos pueden ser, o no, sometidos a un proceso de envejecimiento. Se obtienen así dependiendo del producto original distintos tipos de destilados:
De vinos: como el brandy, cognac, armagnac o pisco. De residuos de uvas: como del orujo, marc, grappas. De cereal: como el whisky. De patata. Como el vodka. De frutas, plantas, hierbas y raíces: calvados, ginebra, aguardientes de frutas, tequila, mezcal, etc. De caña de azúcar: como el ron y la cachaça. Anisados: como la absenta o el anís.
Algunos de estos destilados se pueden envejecer en barricas.
A continuación tienes una gran selección de destilados Premium para que puedas disfrutar de la mayor calidad.
Hay 78 productos.
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Tanqueray Malacca gin
Tanqueray Malacca fue producida originariamente para el mercado Estadounidense en el año 2000 siguiendo una receta de 1839 de Charles Tanqueray dejo de fabricarse en 2004. Muy buscada por coleccionistas.
La formula de Tanqueray Malacca es secreta al igual que todas las ginebras Tanqueray pero en Malacca descatan los aromas cítricos y afrutados lo que deja poco sabor al enegro y notas dulces.
Martin Miller's Gin
Martin Miller´s Gin es la ginebra súper premium por excelencia, elaborada de manera tradicional en Reino Unido.
Martin Miller's Gin, conocida como la ginebra de las tres mil millas, se destila en un alambique de cobre en Inglaterra para luego hacer un largo viaje de 3.000 millas de ida y vuelta hasta Islandia, donde la selección de botánicos se remoja en agua de los glaciares previamente filtrada en rocas volcánicas. Posteriormente se mezclan con el destilado y la ginebra ya está lista para regresar a Inglaterra. Los botánicos que posee son limón, naranja, enebro regaliz, casia, canela, nuez moscada, raiz de florentina y angélica.
Toda una declaración de intenciones en la que se pone de manifiesto la importancia de la excelencia y de la búsqueda de la perfección.
Bols Peppermint Green
Bols Peppermint Green es un licor de color verde con sabor a hierbabuena y que se extrae directamente de las hojas de menta frescas.
Bols Yogurth
Bols Yogurth está elaborado con yogur fresco de alta calidad, el licor de yogur natural Bols tiene un perfil de sabor agridulce único y un sabor natural y suave, lo que lo convierte en un ingrediente perfecto y versátil para mezclar.
St. Petroni Vermello vermut rojo
St. Petroni Vermello vermut rojo
St-Germain licor
St Germain es un licor francés, elaborado con flores de saúco, sus perfil es delicado y sutil, despliega notas de durazno, pera, pomelo. En paladar encuentras destellos de pera y pomelo que lo hace muy distintivo.
Grand Marnier amarillo triple seco
Grand Marnier Amarillo se elabora con delicioso licor aderezado con piel de naranjas dulces y amargas y mezclado con cognac para descansar finalmente en un periodo de envejecimiento en barricas de roble.
Mom Love Gin
Mom Love Gin, una suave ginebra a base de frutos rojos y cuatro destilaciones.
Ramazzotti Amaro
Amaro Ramazzotti es un licor bitter originario de Italia, de sabor único e inconfundible, que se elabora con 33 hierbas y especias de todo el mundo.
Averna Amaro siciliano
El Amaro Averna es un clásico en la tradición Italiana, proviene de Sicilia, de los monjes Benedictinos de la abadía del Santo Espíritu, quienes en el siglo XIX crearon la receta original utilizando hierbas mediterráneas y consiguiendo este clásico sabor que mezcla dulces y amargos y caracteriza a los amaros.
Beefeater Burrough's Reserve gin
Beefeater Burruough's Reserve gin es una ginebra artesanal, etiquetada como ultra premium.
Yzaguirre Reserva rojo vermouth
De color rojo caoba, el Vermouth Yzaguirre Rojo Reserva es muy aromático, aterciopelado y agradable al paladar, con notas de madera, hierbas y especias que nos traen recuerdos de fruta madura. Gusto inicial en boca muy equilibrado y sabroso, en perfecta armonía con la acidez del producto. 12 meses de crianza en barricas de roble le confieren consistencia y carácter.
