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Destilería / Bodega

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LICORES Y DESTILADOS

Las bebidas destiladas tienen su origen en la alquimia y son aquellas que se obtienen al enfriar el vapor procedente de un líquido que ha hervido en un alambique. Esta condensación y su transformación en una sustancia líquida es lo que se conoce como destilación.

El aparato de destilación es el alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor. Un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena este líquido concentrado.

La destilación es la recuperación de las sustancias más volátiles y delicadas. Los productos así obtenidos pueden ser, o no, sometidos a un proceso de envejecimiento. Se obtienen así dependiendo del producto original distintos tipos de destilados:

De vinos: como el brandy, cognac, armagnac o pisco. De residuos de uvas: como del orujo, marc, grappas. De cereal: como el whisky. De patata. Como el vodka. De frutas, plantas,  hierbas y raíces: calvados, ginebra, aguardientes de frutas, tequila, mezcal, etc. De caña de azúcar: como el ron y la cachaça. Anisados: como la absenta o el anís.

Algunos de estos destilados se pueden envejecer en barricas.

A continuación tienes una gran selección de destilados Premium para que puedas disfrutar de la mayor calidad.

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Martin Miller's Gin 1L

Martin Miller's Gin

Martin Miller's
Precio 24,00 €
Availability: 3 In Stock

Martin Miller´s Gin es la ginebra súper premium por excelencia, elaborada de manera tradicional en Reino Unido.

Martin Miller's Gin, conocida como la ginebra de las tres mil millas, se destila en un alambique de cobre en Inglaterra para luego hacer un largo viaje de 3.000 millas de ida y vuelta hasta Islandia, donde la selección de botánicos se remoja en agua de los glaciares previamente filtrada en rocas volcánicas. Posteriormente se mezclan con el destilado y la ginebra ya está lista para regresar a Inglaterra. Los botánicos que posee son limón, naranja, enebro regaliz, casia, canela, nuez moscada, raiz de florentina y angélica.

Toda una declaración de intenciones en la que se pone de manifiesto la importancia de la excelencia y de la búsqueda de la perfección.

The Yamazaki 18 años single...

The Yamazaki 18 años single malt whisky japonés...

Suntory Yamazaki Destilery
Precio 1.899,00 €
Availability: 1 In Stock

The Yamazaki 18 años es un whisky elaborado utilizando las tecnologías más modernas en la industria licorera. Alrededor del 80% del líquido es madurado en botas de jerez, mientras que el whisky restante pasó sus años en barricas de roble americano y Mizunara, proceso que lo dota de varios de sus aromas, sabores y tonos característicos. Es el whisky de malta simple número 1 en Japón, muy elogiado por los conocedores de todo el mundo por su textura, amplio espectro de aromas y un color intenso.

The Yamazaki 18 años 100...

The Yamazaki 18 años 100 aniversario single...

Suntory Yamazaki Destilery
Precio 1.815,00 €
Availability: 1 In Stock

Yamazaki Mizunara Single Malt se compone de whiskies de malta meticulosamente seleccionados, todos ellos envejecidos durante un mínimo de 18 años en barricas exclusivamente de Mizunara, creadas en honor del centenario de The House of Suntory. La mezcla resultante muestra la rara y distintiva belleza del roble Mizunara, que se considera el «potenciador» característico de Yamazaki, y que aporta un carácter y una elegancia japoneses únicos. En honor a su homónimo, se elabora en la primera y más antigua destilería de malta de Japón, fundada en 1923 por Shinjiro Torii. Para celebrar el 100º aniversario de la Casa fundadora del whisky japonés, recordamos un whisky creado para adaptarse al delicado paladar de los japoneses.

Hibiki 100 aniversario...

Hibiki 100 aniversario Suntory whisky japonés...

Suntory Yamazaki Destilery
Precio 281,00 €
Availability: 2 In Stock

Edición limitada de Hibiki para celebrar esos cien años de búsqueda de la Armonía. Hibiki se lanzó para conmemorar el 90 aniversario de Suntory. Desde entonces, es considerado el modelo del whisky japonés. Hibiki no es solo el blended whisky  más premiado de Japón, sino uno de los whiskies más prestigiosos y distinguidos del mundo.

The Matsui Mizunara Cask...

The Matsui Mizunara Cask single malt whisky...

Precio 134,75 €
Availability: 2 In Stock

Envejecido en barricas de roble mizunara o “roble de agua”, especie conocida por su rareza y la dificultad de trabajarlo en las barricas, este whisky single malt presenta todos los sabores únicos y originales especiados que la maduración en este tipo de madera le procura. Además, su etiqueta ilustrada con la obra pictórica Treinta y seis vistas del monte Fuji de Katsushika Hokusai, le convierten en un destilado perfecto para regalar. 

 

Martin Miller's exclusive...

Martin Miller's exclusive stainless steel jigger

Martin Miller's
Precio 28,00 €
Availability: 1 In Stock

Martin Miller´s Gin es la ginebra súper premium por excelencia, elaborada de manera tradicional en Reino Unido.

Martin Miller's Gin, conocida como la ginebra de las tres mil millas, se destila en un alambique de cobre en Inglaterra para luego hacer un largo viaje de 3.000 millas de ida y vuelta hasta Islandia, donde la selección de botánicos se remoja en agua de los glaciares previamente filtrada en rocas volcánicas. Posteriormente se mezclan con el destilado y la ginebra ya está lista para regresar a Inglaterra. Los botánicos que posee son limón, naranja, enebro regaliz, casia, canela, nuez moscada, raiz de florentina y angélica.

Toda una declaración de intenciones en la que se pone de manifiesto la importancia de la excelencia y de la búsqueda de la perfección.

Magnum Martin Miller's 1,75...
  • Stock no disponible

Magnum Martin Miller's 1,75 l + balancín

Martin Miller's
Precio 78,50 €
Availability: Out of stock

Martin Miller´s Gin es la ginebra súper premium por excelencia, elaborada de manera tradicional en Reino Unido.

Martin Miller's Gin, conocida como la ginebra de las tres mil millas, se destila en un alambique de cobre en Inglaterra para luego hacer un largo viaje de 3.000 millas de ida y vuelta hasta Islandia, donde la selección de botánicos se remoja en agua de los glaciares previamente filtrada en rocas volcánicas. Posteriormente se mezclan con el destilado y la ginebra ya está lista para regresar a Inglaterra. Los botánicos que posee son limón, naranja, enebro regaliz, casia, canela, nuez moscada, raiz de florentina y angélica.

Toda una declaración de intenciones en la que se pone de manifiesto la importancia de la excelencia y de la búsqueda de la perfección.

Mom Miniatura-Pack 12 unid.

Mom Miniatura-Pack 12 unid.

Precio 45,50 €
Availability: 3 In Stock

Mom es el nuevo bebé del Gonzalez Byass y en principio está orientada al mercado femenino, tanto por su estética como por su sabor. Elaborada con frutos rojos y exóticos, se caracteriza por su suavidad, aroma frutado y gusto dulce. 

London Nº1 Miniatura-Pack...

London Nº1 Miniatura-Pack 12 unid

Precio 43,50 €
Availability: 3 In Stock

The London Nº1 reúne algunas de las mejores características de las ginebras británicas, tal como manda la tradición esta ginebra está elaborada con un espirituoso base procedente de la destilación de puro grano inglés- 

Bombay Sapphire...

Bombay Sapphire Miniatura-Pack 12 unid.

Precio 24,50 €
Availability: 3 In Stock

Bombay Sapphire es una ginebra de fama mundial en su botella azul característica. Cada gota contiene 10 botánicos seleccionados a mano en lugares exóticos de todo el mundo. Bombay Spirits Co. elabora esta Bombay Sapphire  una ginebra producida en Inglaterra que es un excelente regalo inglés!