LICORES Y DESTILADOS
Las bebidas destiladas tienen su origen en la alquimia y son aquellas que se obtienen al enfriar el vapor procedente de un líquido que ha hervido en un alambique. Esta condensación y su transformación en una sustancia líquida es lo que se conoce como destilación.
El aparato de destilación es el alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor. Un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena este líquido concentrado.
La destilación es la recuperación de las sustancias más volátiles y delicadas. Los productos así obtenidos pueden ser, o no, sometidos a un proceso de envejecimiento. Se obtienen así dependiendo del producto original distintos tipos de destilados:
De vinos: como el brandy, cognac, armagnac o pisco. De residuos de uvas: como del orujo, marc, grappas. De cereal: como el whisky. De patata. Como el vodka. De frutas, plantas, hierbas y raíces: calvados, ginebra, aguardientes de frutas, tequila, mezcal, etc. De caña de azúcar: como el ron y la cachaça. Anisados: como la absenta o el anís.
Algunos de estos destilados se pueden envejecer en barricas.
A continuación tienes una gran selección de destilados Premium para que puedas disfrutar de la mayor calidad.
Hay 102 productos.
Tanqueray Malacca gin
Tanqueray Malacca fue producida originariamente para el mercado Estadounidense en el año 2000 siguiendo una receta de 1839 de Charles Tanqueray dejo de fabricarse en 2004. Muy buscada por coleccionistas.
La formula de Tanqueray Malacca es secreta al igual que todas las ginebras Tanqueray pero en Malacca descatan los aromas cítricos y afrutados lo que deja poco sabor al enegro y notas dulces.
Basarana Etiqueta Negra 1L pacharán
Pacharán Basarana Etiqueta Negra 1L es un destilado afrutado, intenso y aterciopelado, sin aristas. Sabroso.
La destilería Hijos de Pablo Esparza lleva cinco generaciones elaborando bebidas espirituosas de alta calidad en Villaba, Navarra.
Martin Miller's Gin
Martin Miller´s Gin es la ginebra súper premium por excelencia, elaborada de manera tradicional en Reino Unido.
Martin Miller's Gin, conocida como la ginebra de las tres mil millas, se destila en un alambique de cobre en Inglaterra para luego hacer un largo viaje de 3.000 millas de ida y vuelta hasta Islandia, donde la selección de botánicos se remoja en agua de los glaciares previamente filtrada en rocas volcánicas. Posteriormente se mezclan con el destilado y la ginebra ya está lista para regresar a Inglaterra. Los botánicos que posee son limón, naranja, enebro regaliz, casia, canela, nuez moscada, raiz de florentina y angélica.
Toda una declaración de intenciones en la que se pone de manifiesto la importancia de la excelencia y de la búsqueda de la perfección.
Pacharán Zoco 1L
Pacharán Navarro elaborado con endrinas y macerado durante 3 meses en anís. Pacharán Zoco 1L es único, totalmente diferente a otros muchos licores preparados con frutas, el Pacharán Navarro es un auténtico producto de la tierra. En 1816, la familia Velasco se dedicaba ya a la destilación de alcoholes en la localidad de Viana, Navarra. En 1956, Ambrosio Velasco comercializaba la primera marca de pacharán: Pacharán Zoco.
Atxa Etiqueta Negra 1L pacharán
Uno de los productos por los que más es conocida la Destilerias Manuel Acha, ya que siempre ha sido considerada una de las mejores elaboraciones de pacharán del mercado, siendo actualmente la empresa que elabora desde hace más años este delicioso y afrutado digestivo.
Martini Reserva Especial Rubino vermut
Martini Riserva Speciale Rubio
Baines Clasico 1L pacharán
El pacharán creado para disfrutar. Predomina el sabor a endrina, las cuales maceran durante el tiempo necesario para darle sus perfectas cualidades.
Inconfundible y único. Una maceración mínima de tres meses - reposada y tradicional - que sin duda marca la calidad del producto. Pacharán Baines 1L es un licor navarro clásico, buque insignia del saber tradicional y artesano de Baines. En Licores Baines continuan elaborando sus productos siguiendo la tradición y conservando los métodos de elaboración de antaño, prueba de ello es el Diploma de Artesano, otorgado por el Gobierno de Navarra.
Martini Reserva Especial Ambrato vermut
Martini Reserva Especial Ambrato vermut
Baines etiqueta Oro pacharán
Baines Oro es el mejor pacharán de la casa Baines, que ha logrado refinar los aromas y matices que aportan las endrinas y el anís con el que ha sido elaborado este destilado. Se madura 6 meses en barrica y las endrinas que le dan aroma, sabor y color son recolectadas en Navarra de manera exclusiva.
¡El pacharán en su máxima expresión! Maceramos las endrinas de forma artesanal en barricas de madera durante seis meses para darle un sabor único. Disfruta la experiencia del pacharán en estado puro.
Un producto inigualable. Color rojo rubí muy intenso, ribetes violáceos y capa media. Nariz frutal, dulce, compleja, balsámica y ensamblada. Boca densa, voluptuosa y redonda. El pacharán en su máxima expresión.
El pacharán Baines Etiqueta Oro, una experiencia única.
Berezko 1L pacharán
Este Pacharán Berezko es un pacharán único elaborado siguiendo la tradición iniciada por la familia Velasco desde hace más de 50 años. 100% endrinas. Proviene de España.
Martini sin alcohol Vibrante vermut
Martini sin alcohol Vibranti vermut
Martini sin alcohol Floreale vermut
Martini sin alcohol Floreale vermut
Martin Miller's 9 Moons Barrel Rested gin
Martin Miller's 9 Moon
St. Petroni Vermello vermut rojo
St. Petroni Vermello vermut rojo
Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
Una ginebra con un sabor muy decisivo, pero a la vez armoniosa, profundamente compleja y equilibrada, con un final por descubrir.
Gin Monkey 47 se madura en recipientes de terracota tradicionales durante al menos cien días.
La botella está hecha de vidrio oscuro para proteger los aromas volátiles de los rayos UV. Ginebra de grado completo, use 47 productos botánicos naturales.
Di Torino rojo 1757 vermouth Cinzano
Vermouth Di Torino rojo 1757 Cinzano
Mom Love Gin
Mom Love Gin, una suave ginebra a base de frutos rojos y cuatro destilaciones.
Ramazzotti Amaro
Amaro Ramazzotti es un licor bitter originario de Italia, de sabor único e inconfundible, que se elabora con 33 hierbas y especias de todo el mundo.
Martini Fiero
El nuevo aperitivo vermouth de la familia Martini con sabor a naranja amarga. Elaborado con naranjas del país, cortadas a mano, lo cual bridan a Martini Fiero toda la riqueza de sus notas cítricas
Averna Amaro siciliano
El Amaro Averna es un clásico en la tradición Italiana, proviene de Sicilia, de los monjes Benedictinos de la abadía del Santo Espíritu, quienes en el siglo XIX crearon la receta original utilizando hierbas mediterráneas y consiguiendo este clásico sabor que mezcla dulces y amargos y caracteriza a los amaros.
Beefeater Burrough's Reserve gin
Beefeater Burruough's Reserve gin es una ginebra artesanal, etiquetada como ultra premium.
Punt e Mes vermouth Carpano
Se elabora a partir de una mezcla de vinos blancos secos, reforzada con alcohol y endulzada con azúcar, a la que se añade una mezcla de más de 15 plantas aromáticas. De color anaranjado, en nariz tiene un aroma característico del vino y de las especias asiáticas. Y en boca se muestra dulce pero con notas amargas.