LICORES Y DESTILADOS
Las bebidas destiladas tienen su origen en la alquimia y son aquellas que se obtienen al enfriar el vapor procedente de un líquido que ha hervido en un alambique. Esta condensación y su transformación en una sustancia líquida es lo que se conoce como destilación.
El aparato de destilación es el alambique. Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor. Un condensador donde se enfrían los vapores generados, llevándolos de nuevo al estado líquido y un recipiente donde se almacena este líquido concentrado.
La destilación es la recuperación de las sustancias más volátiles y delicadas. Los productos así obtenidos pueden ser, o no, sometidos a un proceso de envejecimiento. Se obtienen así dependiendo del producto original distintos tipos de destilados:
De vinos: como el brandy, cognac, armagnac o pisco. De residuos de uvas: como del orujo, marc, grappas. De cereal: como el whisky. De patata. Como el vodka. De frutas, plantas, hierbas y raíces: calvados, ginebra, aguardientes de frutas, tequila, mezcal, etc. De caña de azúcar: como el ron y la cachaça. Anisados: como la absenta o el anís.
Algunos de estos destilados se pueden envejecer en barricas.
A continuación tienes una gran selección de destilados Premium para que puedas disfrutar de la mayor calidad.
Hay 94 productos.
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Tanqueray Malacca gin
Tanqueray Malacca fue producida originariamente para el mercado Estadounidense en el año 2000 siguiendo una receta de 1839 de Charles Tanqueray dejo de fabricarse en 2004. Muy buscada por coleccionistas.
La formula de Tanqueray Malacca es secreta al igual que todas las ginebras Tanqueray pero en Malacca descatan los aromas cítricos y afrutados lo que deja poco sabor al enegro y notas dulces.
Basarana Etiqueta Negra 1L pacharán
Pacharán Basarana Etiqueta Negra 1L es un destilado afrutado, intenso y aterciopelado, sin aristas. Sabroso.
La destilería Hijos de Pablo Esparza lleva cinco generaciones elaborando bebidas espirituosas de alta calidad en Villaba, Navarra.
Martin Miller's Gin
Martin Miller´s Gin es la ginebra súper premium por excelencia, elaborada de manera tradicional en Reino Unido.
Martin Miller's Gin, conocida como la ginebra de las tres mil millas, se destila en un alambique de cobre en Inglaterra para luego hacer un largo viaje de 3.000 millas de ida y vuelta hasta Islandia, donde la selección de botánicos se remoja en agua de los glaciares previamente filtrada en rocas volcánicas. Posteriormente se mezclan con el destilado y la ginebra ya está lista para regresar a Inglaterra. Los botánicos que posee son limón, naranja, enebro regaliz, casia, canela, nuez moscada, raiz de florentina y angélica.
Toda una declaración de intenciones en la que se pone de manifiesto la importancia de la excelencia y de la búsqueda de la perfección.
Pacharán Zoco 1L
Pacharán Navarro elaborado con endrinas y macerado durante 3 meses en anís. Pacharán Zoco 1L es único, totalmente diferente a otros muchos licores preparados con frutas, el Pacharán Navarro es un auténtico producto de la tierra. En 1816, la familia Velasco se dedicaba ya a la destilación de alcoholes en la localidad de Viana, Navarra. En 1956, Ambrosio Velasco comercializaba la primera marca de pacharán: Pacharán Zoco.
Atxa Etiqueta Negra 1L pacharán
Uno de los productos por los que más es conocida la Destilerias Manuel Acha, ya que siempre ha sido considerada una de las mejores elaboraciones de pacharán del mercado, siendo actualmente la empresa que elabora desde hace más años este delicioso y afrutado digestivo.
Baines Clasico 1L pacharán
El pacharán creado para disfrutar. Predomina el sabor a endrina, las cuales maceran durante el tiempo necesario para darle sus perfectas cualidades.
Inconfundible y único. Una maceración mínima de tres meses - reposada y tradicional - que sin duda marca la calidad del producto. Pacharán Baines 1L es un licor navarro clásico, buque insignia del saber tradicional y artesano de Baines. En Licores Baines continuan elaborando sus productos siguiendo la tradición y conservando los métodos de elaboración de antaño, prueba de ello es el Diploma de Artesano, otorgado por el Gobierno de Navarra.
Matusalem Gran Reserva 15 años ron
Ron Matusalem Gran Reserva 15 años
Baines etiqueta Oro pacharán
Baines Oro es el mejor pacharán de la casa Baines, que ha logrado refinar los aromas y matices que aportan las endrinas y el anís con el que ha sido elaborado este destilado. Se madura 6 meses en barrica y las endrinas que le dan aroma, sabor y color son recolectadas en Navarra de manera exclusiva.
¡El pacharán en su máxima expresión! Maceramos las endrinas de forma artesanal en barricas de madera durante seis meses para darle un sabor único. Disfruta la experiencia del pacharán en estado puro.
Un producto inigualable. Color rojo rubí muy intenso, ribetes violáceos y capa media. Nariz frutal, dulce, compleja, balsámica y ensamblada. Boca densa, voluptuosa y redonda. El pacharán en su máxima expresión.
El pacharán Baines Etiqueta Oro, una experiencia única.
Berezko 1L pacharán
Este Pacharán Berezko es un pacharán único elaborado siguiendo la tradición iniciada por la familia Velasco desde hace más de 50 años. 100% endrinas. Proviene de España.
Havana Club Selección de Maestros ron
Havana Club Selección de Maestros ron
Flor de Caña Centenario Gold 18 años ron
Flor de Caña 18 años ron
Appleton Estate 21 años Jamaica ron
Appleton Estate 21 años Jamaica ron
El Dorado 25 años ron
Demerara ha establecido una reputación tras 300 años en la producción de los mejores rones. Este producto de la gama premium de gran distincción es un blend de rones añejos especialmente seleccionados, donde el mas antiguo tiene 25 años
Mom Love Gin
Mom Love Gin, una suave ginebra a base de frutos rojos y cuatro destilaciones.
Brugal colección Visionaria
COLECCIÓN VISIONARIA es una exclusiva edición limitada, que encarna el espíritu visionario de Brugal y sus 135 años de experiencia en la selección de barricas. Cada generación de Maestros Roneros ha dejado su impronta distintiva, dando forma a nuestro legado y alimentando una pasión inquebrantable por el arte de crear ron.
Clément Vieux 1970 ron
- Maestro de Bodega El Sr. Clément Robert Peronet 1970 produce la mejor caña de azúcar del siglo y como resultado el mejor ron agrícola del siglo: la milésima 1970 Clément ron.
Beefeater Burrough's Reserve gin
Beefeater Burruough's Reserve gin es una ginebra artesanal, etiquetada como ultra premium.
Clément 1952 ron
Ron Clément Reserva Especial fue destilado en 1952 y depositado en barricas de roble durante más de treinta años y finalmente embotellado en 1991 en botellas numeradas
JM Vieux 1966 ron
Este Ron JM agrícola y de cosecha muy antigua, embotellado “Brut de cask”, se embotella cada año para ser un reflejo exacto de su cosecha. Esta tradición propia de JM ofrece a los aficionados la posibilidad de descubrir nuevos horizontes gustativos y aromáticos cada año.
Flor de Caña 18 años Centenario Gold
Flor de Caña 18 años Centenario Gold
